在天气比较冷的现在,我们很多人都是想吃上一顿比较美味同时又能温暖我们的饭菜的,尤其是对于肠胃不是很好的人来说,就更是重要的了,那么下面我们就给大家说说哪些食物能帮助我们补气健胃吧。
羊肉温胃粥:将新鲜羊肉200克(煮烂细切),加入黄芪10克,糯米100克,加大枣10枚(切细),高良姜5克煮烂,待粥煮熟后加入适量细盐、味精、胡椒粉。此粥养脾胃,常服可温阳补气健胃,适合胃溃疡、胃神经官能症、慢性胃炎等伴有体羸畏寒、四肢怯冷、胃痛时有发作者。
木香温胃饮:木香6克,麦冬15克,乌梅10克,加水煎10-15分钟饮用。适合萎缩性胃炎病人,有养胃生津,行气止痛之功。胡椒鸭肾排骨汤:胡椒粒5钱(略打碎)、鸭肾4个、排骨500克。鸭肾、排骨加清水12碗,煲2小时调味即可。温胃和中,保暖祛寒。姜的应用相当广泛,而在严寒的冬天,姜更加是必然之选。姜味辛,性温,除了可以防治感冒、止呕健胃之外,其见温中散寒的能力,食后绝对有暖身的感觉。
红枣炖排骨:党参30克,红枣8枚,排骨500克,姜、葱、盐、味精、胡椒粉、料酒各适量。将党参洗净,切3cm的节;红枣洗净,去核;排骨洗干净,剁成4cm长的段;将姜、葱洗干净,姜拍松,葱切段,将排骨、党参、红枣、姜、葱、料酒放入炖锅内,加入清水适量,置武火上烧开,再用文火炖熟,加入盐、味精、胡椒粉即成。有健胃温中散寒的能力,食后有暖身的感觉。
如果要是说美味,我想食物的种类是有很多的,要是说上温暖,估计食物的种类也是不会少的,但是要是说到能健胃,那么你就一定要选择我们上面给大家介绍的这些食物了。