鹅蛋，家禽的卵，其含有丰富的蛋白质、脂肪、胆固醇、碳水化合物、钠、镁、磷、钾、钙、猛、铁、铜、锌、硒、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、烟酸等成分，毋庸置疑，适量吃的话对于我们的身体是非常好的，那可以去湿气吗？快来一起了解看看吧！

本文目录

1、吃鹅蛋可以去湿气吗？

2、吃鹅蛋有哪些作用？

3、怎么吃鹅蛋有效？

吃鹅蛋可以去湿气吗？

鹅蛋味甘性温，适量食用具有一定去除体内寒气的作用，具有一定温暖脾胃的作用，但并没有去湿作用，要知道湿气主要是气候潮湿或者饮食不规律，疲劳过度，损伤脾气导致的。

吃鹅蛋有哪些作用？

1、鹅蛋中的蛋白质、卵磷脂很高，其中卵磷脂可以促进大脑及神经组织的发育，适量食用可以释放出胆碱，胆碱可改善各个年龄组的记忆力，可以促进其大脑发育，增强记忆力，具有一定健脑益智的作用。

2、鹅蛋味甘性温，适量食用可以帮助人体去除寒气，温补作用比较强，具有一定补中气、益五脏的功效，适于慢性肾炎、肝炎、久病体虚的患者食用。

3、孕妇妊娠后期，吃鹅蛋可以去胎毒；可以减少新生儿患黄疸、湿疹、眼屎等的概率；但要注意孕妇吃鹅蛋适合在怀孕5-6个月时，建议每天不能超过3只鹅蛋，避免加重自身肠胃负担。

怎么吃鹅蛋有效？

鹅蛋的吃法很多，可以蒸食、煮食、炒食，还可以腌制食，以蒸鹅蛋为例，具体做法如下：

材料：鹅蛋、食盐、枸杞、葱段。

做法

1、先准备1-2个鹅蛋。

2、将其打散，加适量盐、料酒、打成蛋液。

3、然后按照1:1.5-2的比例准备温开水，顺一个方向搅出泡沫后静置放五分钟。

4、之后放进蒸锅加适量清水，放入锅中冷水蒸十分钟，关火。

5、之后揭开盖子放入枸杞、摆上葱段，盖上锅盖焖2分钟即可。

总结：鹅蛋性温，适量食用可以帮助人体驱除寒气，但要是过量吃，那么可能会导致人体上火，对人体的健康造成伤害。