凤梨是一种热带水果也叫黄梨，其味美可口，是著名的热带水果，果肉酸甜爽口，富含蛋白质、维生素C、维生素A、糖类、有机酸、膳食纤维及及钙、磷、铁等微量元素，营养丰富，是很多人都喜欢吃的水果，那要是不熟的话我们要怎么催熟呢？具体如下！

本文目录

1、青凤梨怎样催熟？

2、凤梨怎么吃才好吃？

3、凤梨切开有点黑怎么回事？

青凤梨怎样催熟？

青的凤梨催熟的方法有以下这些：

1、将青的凤梨跟已经成熟的水果放在一起：成熟的水果会释放出乙烯，乙烯具有催熟的作用，可以催熟青的凤梨。

2、使用药物乙烯催熟：可以将大量青的凤梨放在一起，将乙烯用水稀释之后，喷洒在青的菠萝表面，就可以催熟。

3、放在阳光下进行催熟：可以将青的凤梨直接放在阳光下，晒3-4天左右，青的凤梨也可以被催熟。

凤梨怎么吃才好吃？

1、将凤梨外皮和果心去尽之后，使用盐水浸泡十几分钟左右，用清水洗干净直接食用。这样可以破坏凤梨中的蛋白酶，这样吃起来口腔粘膜和胃就不会觉得不适。

2、凤梨在用盐水浸泡后，用清水洗净，放入白糖腌制片刻。这样凤梨的口感会更加甜美，肉质也会更加柔软。

3、可以讲凤梨切成小块，放入炒饭中，或者是加入其它菜肴中，既可以提鲜又可以增加风味。

凤梨切开有点黑怎么回事？

凤梨切开里面有点黑一般有两种原因，其中一个是因为凤梨本身成熟度太高，在运输的过程中遭到撞击而造成的，只要凤梨没有出现异味、发软等变质情况的话，那么就是可以继续吃的。

还有一个原因是因为凤梨放置的时间太长，里面已经滋生细菌发生了变质的情况，如果是这种情况造成的凤梨变黑，那么就不建议再继续食用了。

总结：凤梨是生活中常见的一种水果，正常情况下凤梨吃起来是酸酸甜甜的，要是不成熟的话我们可以选择自己催熟。