空心菜吃了对身体有好处,而且空心菜并非发物适合很多人群食用,尤其是一些患有糖尿病、高血脂、高胆固醇的人,吃空心菜能有利于身体健康的恢复,空心菜属于寒性,富含纤维素,所以具有凉血、利尿、促进肠胃蠕动、促进排泄等作用,也因此体质虚寒、脾胃寒弱、时常腹痛腹泻的人最好不要吃空心菜,以免加重病情。
一般人群均可食用,适宜于大小便出血、流鼻血等症状,由于空心菜中含有胰岛素成分,所以它也适宜作为糖尿病人的食疗菜,而且它所含能量较低,对于高胆固醇、高血脂患者有良好的减压减脂作用,它具有一定的杀菌消毒、护肤美容作用,所以对于口臭、爱美人士是很不错的健康菜,另外一些病症如痔疮、痈肿、便秘、淋浊、折伤、蛇虫咬伤等可以用空心菜入药治疗。
空心菜也被称为是竹叶菜、通菜、空心菜、藤菜、蕹菜等不同名称,在不同地区它被赋予的名称也有所不同,它的生长期比较长,夏天秋天在市场上都能搜寻到它的踪迹,空心菜属于寒性,夏秋吃它能够解暑凉血,它富含纤维素,能凉血、利尿、促进肠胃蠕动、促进排泄,也因此体质虚寒、脾胃寒弱、时常腹痛腹泻的人最好不要吃空心菜,以免加重病情。
空心菜主要种植于陆地,也有少数地区在水上种植,不仅能改善水质,绿化水源还能食用,空心菜属于碱性食物,消化后能降低肠道酸度,预防细菌群的失调,能有利于防癌,它富含绿叶素,能清洁牙齿、放蛀牙、除口臭,能补充人体钙质,起到健美作用,富含胡萝卜素、维生素能护肤、美白,菜汁对于细菌有一定的抑制作用,能入药治疗一些病症,是一种亲民又实用的绿叶菜。