因为柿子所含有的单宁、胶质、鞣酸等物质,容易与蛋白质、钙盐等物质反应而生成不溶的物质,从而形成结石,也容易导致腹痛腹泻等症状的产生,所以柿子很难与其他的食物搭配着吃。那么柿子能和羊肉一起吃吗?柿子和羊肉一起吃好吗?
虽然柿子性凉,而羊肉性热,两者一起吃可能会导致腹泻,但是柿子和羊肉可以适当的吃些,不会产生其他的反应。
羊肉忌与豆酱、乳酪、南瓜、赤豆、梅干菜、芥麦面、醋、栗子同食,吃羊肉也不能喝茶。
柿子不宜与鸡蛋、牛奶豆浆等高蛋白质食物和螃蟹、海带等高钙盐的海鲜同食,柿子还不能与红薯等淀粉含量高的食物以及醋一起吃。