胡萝卜是生活中常见的蔬菜,具有较高的营养价值,最大的特点是含有丰富的胡萝卜素,适量食用对人体的健康具有好处,胡萝卜是富含了维生素A和人体所需微量元素的蔬菜,对于宝宝而言,吃胡萝卜可以起到补充营养,增强体质以及防止腹泻的作用。那么宝宝可以吃胡萝卜吗?宝宝怎么吃胡萝卜?下面和大众健康网一起看看相关知识吧。
本文目录
1、宝宝可以吃胡萝卜吗
2、宝宝怎么吃胡萝卜
3、胡萝卜的禁忌是什么
宝宝是可以吃胡萝卜的。
胡萝卜中含有丰富的营养物质,如胡萝卜素、维生素B1、维生素A、钙、铁等,能够满足宝宝生长、发育的需要。此外,胡萝卜所含有的纤维素能有效的缓解宝宝的便秘。
1、胡萝卜泥
将胡萝卜切成小块,之后放入烧开的油锅内,将胡萝卜过一下油,之后将胡萝卜放在整体上行蒸熟,之后放在碗内,用勺子将胡萝卜块碾压成为胡萝卜泥。如果一次性做了太多的胡萝卜泥,那么可以放在冰箱内冷冻。这款胡萝卜泥特别适合六个月以上的宝宝吃。
2、胡萝卜粒
将胡萝卜切成大小适合的胡萝卜粒,之后将胡萝卜粒放在油锅里面过一下油,捞出来,可以与其它的食材一起制作成好吃的胡萝卜食品,比如可以制作成为胡萝卜面条等。胡萝卜粒特别适合八个月以上的小宝宝吃,营养丰富,口感很好。
3、胡萝卜条
将胡萝卜切成手指粗细的胡萝卜条,之后将胡萝卜条放在碗内,放上一点油,之后放进蒸屉内上蒸锅蒸熟,可以将小宝宝拿着胡萝卜条直接食用。这款胡萝卜条特别适合口欲期的小宝宝吃,可以满足小宝宝啃咬的需要,也可以给宝宝补充足够的营养。
1、选颜色深的胡萝卜
胡萝卜的颜色越深,它所富含的胡萝卜素就越多。避免选那些开裂和分叉的胡萝卜。
2、熟吃胡萝卜
和有些蔬菜不一样,胡萝卜烧熟了吃才更有营养。这是因为β—胡萝卜素存在于胡萝卜的细胞壁中,而细胞壁是由纤维素构成,人体无法直接消化,唯有通过切碎、煮熟等方式,使其细胞壁破碎,β—胡萝卜素才能释放出来,为人体所吸收利用。
3、 适量摄取
喜欢吃胡萝卜也要注意节制。维生素A因为是脂溶性的,当它在人体内过剩时不会随尿液排出而是贮藏在肝脏与脂肪中,导致维生素A中毒。除了恶心,呕吐,头痛,头晕,视力模糊和肌肉协调性丧失等症状,还会让你的皮肤变成胡萝卜色。