中药材泡酒在我国有很长的历史，到现在我们很多时候治疗疾病或者是调理身体都还是会用到这种方法，党参是我们经常服用的滋补身体的药材，也是泡酒常见的药材，那么，党参泡酒用干的还是鲜的？让我们一起来看看大众健康网带来的介绍吧！

全文目录

1、党参泡酒用干的还是鲜的

2、党参泡酒用多少度酒好

3、党参泡酒有什么功效

党参泡酒用干的还是鲜的

都可以。

干党参和新鲜党参最大的差别应该就是水分含量的多少，新鲜党参挖出来没有经过加工，所以相比于干党参而言，新鲜党参营养更全，因此用新鲜党参泡的酒营养价值更高。

不过新鲜党参虽然营养价值更高，但水分多并不好保存，如果党参有变质腐坏的情况反而会降低酒的质量，从这方面来说干党参泡酒会更利于保存，因此两者都是可以用来泡酒的。

党参泡酒用多少度酒好

建议50-60度。

人参泡酒用纯粮食酒是比较合适的，纯粮食酒含有较多有益的天然物质，与人参搭配效果会比较好，另外酒的度数建议在50-60度之间，高浓度的酒能杀灭部分细菌，对人参中有效成分的析出也更有帮助，同时要注意浸泡的时候选择密闭好的容器，以免酒精挥发导致药酒药效降低。

党参泡酒有什么功效

补脾益气

党参入脾、肺经，具有补中益气、健脾益肺的功效，其中所含的有效成分对脾肺气虚、食少倦怠、咳嗽虚喘、懒言短气、四肢无力、食欲不佳等气虚不足的表现具有改善的效果。

生津止渴

党参味道偏甘甜，将党参切片泡水或含服，可起到生津回甘的效果，对于食少口渴、糖尿病导致的内热消渴症状等人群，用党参也能起到一定的止渴生津的功效。

增强免疫

党参中含有的有效成分是的其功效与人参相似，只是药力不像人参那样强，对一般虚证是有效的，免疫力低下的人用党参泡酒喝能起到增强免疫、调理体质的效果。