长寿是人人的愿望，不管是即将走到人生尽头的老者，还是一直在人生中不断成长的小孩，都希望自己的寿命能够长一些，当我们看到网上各式各样的长寿食物后，还是对某些食物存在疑惑，那么长寿食物到底有那些呢？长寿应该戒掉哪些不良的生活习惯？

1、长寿食物集锦

1、鱼肉有助心脏健康。心脏病是威胁人类健康的因素之一，可在美国阿拉斯加的因纽特人却很少受到这一疾病的困扰，原因就在于他们经常以鱼肉为食，从而补充了大量的欧米伽-3脂肪酸，这种物质可以帮助人体控制胆固醇水平，并能预防心律失常，是人类的贴“心”卫士。

2、长寿秘诀——酸奶。在上世纪70年代，世界上拥有百岁老人比例最多的地区是格鲁吉亚，是什么秘诀让此地成为寿星的聚集地呢？答案最终锁定在毫不起眼的酸奶身上，它深深融入到当地居民饮食的方方面面。酸奶中富含钙质，可预防骨质疏松，另外，酸奶中的健康细菌能够保持肠道健康，减少因岁月带来的肠道疾病等。

3、巧克力有利血管健康。在巴拿马附近的圣布拉斯群岛，同样生活着心脏异常健康的库纳人，他们比巴拿马人心脏病发病几率低9倍，而他们心脏健康秘诀是什么呢？原因是他们的饮品中通常含有大量的可可，而可可中含有丰富的黄烷醇，可保护血管机能，减少高血压的发生，以及帮助预防2型糖尿病、肾病及老年痴呆症等疾病，适量食用富含可可的巧克力同样促进身体健康。

4、坚果延年益寿。提倡健康生活和素食的美国宗教团体——基督复临安息日会研究指出，经常吃坚果的人可平均延长2年半的寿命。为何坚果有如此神效呢？因为坚果是不饱和脂肪酸的很好来源，这一点与橄榄油颇为相似，此外，坚果还蕴含了丰富的维生素、矿物质和其他健康物质如抗氧化剂等，是不可多得的健康食品。

5、橄榄油抵抗老年病。早在四十年前，科学家们就已经研究出橄榄油的神奇作用：橄榄油中的不饱和单脂肪酸可以降低心脏病及癌症的发病几率。现在，人们有了更多的发现：橄榄油中还含有一种功能强大的抗氧化剂——多酚，能帮助人类抵御年龄增长带来的疾病。

6、红酒延缓衰老。适度饮酒可预防心脏病、糖尿病和记忆减退。尽管任何一种酒都可起到这样的作用，但是佼佼者却非红酒莫属，因为红酒中特有的白藜芦醇能激活控制细胞老化的因子，从而使人延缓衰老，更加年轻。

7、蓝莓保持身体灵活。1999年，塔夫茨大学的梅耶人类营养研究中心进行了一次实验，他们给老鼠喂了相当一段时间的蓝莓提取液，这段时间相当于人类的十年。结果发现，食用蓝莓的老鼠们在老年以后比普通老鼠具有更好的平衡感、身体协调能力。这也证实了蓝莓中的化合物有助于减轻炎症、缓和氧化损伤，从而提高年老后的记忆力和肢体灵活性。

2、长寿需戒掉的习惯

一、戒宵夜

现代大多数的年轻人都有吃宵夜的习惯，而这和健康养生的理念完全背道而驰，宵夜带来的危害有很多。

首先，经常吃宵夜会导致腹部太饱，这也会使胃肠道在夜间也得不到休息，加重胃肠道负担。而同时还会影响睡眠，出现难以入睡和睡眠不稳的现象，一但如此，则容易引起抵抗力下降、衰老。

其次，经常吃夜宵还会引起肥胖。一方面食物食物加重胃肠道负担，影响消化系统，使脂肪堆积，肚子变大，出现身材变形的现象。另一方面，太饱导致睡眠不好，内分泌失调，引起肥胖的同时，人体受到内分泌的影响，出现衰老和疾病现象，

再有，夜宵导致的肥胖还会诱发多种心血管疾病，如血液粘度过高、血脂高、血糖高以及食入过多的盐分，出现高血压现象。

另外，宵夜不仅仅是一些食物，茶饮也可以算在夜宵之内，晚上喝茶或咖啡，其中的咖啡因会刺激人体的神经系统，造成神经系统的兴奋，出现难以入睡和兴奋现象，这也是导致人体衰老的原因。

二、戒不刷牙

很少人有睡前刷牙的习惯，人的口腔是一个比价容易被细菌污染的地方，所有的食物都要经过口腔，这也造成了食物容易在口腔中残留，食物的残渣在口腔中发酵、滋生细菌，同样会导致疾病和衰老。

首先，睡前不刷牙容易患牙周疾病，细菌在牙齿缝中、压根处繁殖，腐蚀牙齿，导致牙齿出血甚至脱落。

其次，根据英国的一项研究，从不刷牙的人患上心脏病的激励提高了70%。

另外，睡前不刷牙还会患肺炎，很多人对此抱着怀疑的态度，其实这种现象多发生在65岁以上的老人身上，尤其是疾病卧床的老人。口腔中的细菌会因为咳嗽等情况进入肺部，然后在肺部停留2-3天，从而出现吸入性肺炎，甚至还引起肺积水。

而对于年轻人来说，不刷牙入睡，口腔出现口臭、牙齿疾病等导致衰老提前到来，同时失眠时间人体的吞咽反射能力差，细菌同样能够进入肺部引起疾病。

三、戒烟酒

很多人在睡前有吸烟或喝酒的习惯，其实这却是一种加速衰老的行为。

首先，睡前喝酒看似能够促进睡眠，但是却会危害健康，降低睡眠质量。酒精对大脑神经系统开始是兴奋作用，然后会抑制，出现麻痹神经系统的现象，这时候人会犯困。但是，伴随而来的是睡眠质量的紊乱，出现睡眠过浅和容易惊醒的现象。

而且酒精虽然能够加速血液循环，但同时也会导致人体的失水，皮肤细胞失水，则会出现皱纹和色斑，导致衰老。所以，睡前要戒酒。

其次，睡前吸烟的危害更大，一方面使呼吸系统、消化代谢系统得不到休息，另一方面烟草燃烧产生的多种有害气体还会伤害健康，加重肝肾负担，以你容易患肺癌和结肠癌。

其中的尼古丁、烟焦油、一氧化氮等会导致人体对烟草上瘾，容易患癌和患上心脑血管疾病。所以，睡前洗牙这件事前一定要戒掉。

四、戒带“气”入睡

睡前生气，带气入睡非常不利于身体的健康。首先，当生气时候血液大量的涌向面部，这是血液中的含氧量少、毒素多，如果这样入睡反而会导致人体衰老，尤其是皮肤的衰老。

其次，生气还会加速脑细胞的死亡，大脑功能减弱，记忆力减退。同时涌向大脑的血液中含氧低、毒素多，无异于给大脑下毒。睡不好的同时还加速衰老。

另外，生气入睡还会使心肌缺氧，每一次生气都会引起人体的心痛加速、心脏收缩、血液升高和血液粘度增加，这时候入睡反而会导致人体疾病和加速衰老。

所以，我们这里提到的这些入睡前的不良习惯反而会导致加速人体衰老，影响健康。