雪球山楂大家应该都吃过,在超市里面或者一些小店里面都有的卖,山楂表面有一层白白的糖粉,就好像是有一层白雪在上面一样,所以才叫做雪球山楂,山楂雪球自己在家里面也是很容易制作出来的。那么,雪球山楂有没有保质期?雪球山楂做好怎么保存?下面,就快和大众健康网一起了解相关知识吧!
本文目录
1、雪球山楂有没有保质期?
2、雪球山楂可不可以放过夜
3、雪球山楂做好怎么保存
对于雪球山楂的保质期目前并没有准确的数据,但是小编建议大家放置的时候最多不要超过一个星期。不过对于像雪球山楂一样的现做糖炒小零食,最好的保存方法当然是现买现吃了。因为糖炒山楂外层的雪层,不论保存得再好,放一段时间之后都没有刚刚出锅时候的样子了,吃起来口感味道也都不一样了,所以最好还是现做现吃啦!
雪球山楂可以放过夜,但一般情况下小编还是建议大家随买随吃或是随做随吃。雪球山楂又名“糖炒山楂”、“糖球果”口感好,能生津止渴,吃上一个外皮香甜内里有果酸味道的糖雪球,久吃不腻。吃起来不会粘牙,而且不会太硬,入口即化内里山楂也达到了六成熟的程度,口感非常好。一般室温在20度时常温保证4天不化,11月中旬到来年的3月份这个时间段在常温下可以保证10天不化。
雪球山楂做好怎么保存是很多人都有的疑问,就了解山楂雪球建议放冰箱保存,保存前可用保鲜膜将其密封好,然后放入冰箱冷藏室低温保存。冰箱中温度相对比较低,可以保证在三四天内山楂雪球不化,且能保持雪球的口感和味道,一般建议在3~4天内使用完即可。糖雪球营养丰富,具有消食健胃、活血化瘀、降血压、降血脂等功效。