皮皮虾,众所周知其营养丰富,汁鲜肉嫩,味道鲜美,虽说是海鲜,但是对于很多人来说来说却不是禁忌食物,皮皮虾尤其适合大病初愈及身体虚弱的人群作为营养补充品使用,但吃皮皮虾也是有禁忌的,那皮皮虾和西瓜可以一起吃吗?相关知识介绍如下!
本文目录
1、皮皮虾和西瓜可以一起吃吗?
2、皮皮虾与什么不能同食?
3、皮皮虾什么地方不可以吃?
4、皮皮虾适合什么人吃?
网传虾中的五价砷成分和西瓜中的维生素C会生成有毒的砒霜物质,但其实是一次性摄入50个苹果,或30个梨,或10个橙子,或生吃1.5公斤以上的蔬菜才算是大剂量地摄入维生素C,因此皮皮虾是可以和西瓜一起吃的。
1、鞣酸食物。皮皮虾所含的蛋白质占比是比较高的,如果皮皮虾和鞣酸多的食物如柿子、茶叶、石榴、山楂等一起吃的话,蛋白质与鞣酸会在肠胃中发生化学反应,生成难以消化的沉淀,加重肠胃的消化负担,对身体健康造成影响。
2、高蛋白食物。100克皮皮虾的蛋白质含量约占20%,如果在进食皮皮虾时又吃牛奶、鸡蛋、生蚝等高蛋白食物的话,肠胃消化负担过重,不仅有腹胀、腹痛等消化不良的风险,还可能造成营养浪费,降低人体对食物的利用价值。
1、虾线。虾线是皮皮虾的排泄物,在这个部分比较容易聚集重金属等有害物质,因此烹饪前最好将虾线去除掉,除此外,如果吃到虾线的话,口内还会有泥腥味,影响食欲。
2、虾头。除了虾线,皮皮虾的虾头也是不建议吃的,虾在生长的过程中,有害的金属元素会沉积在头部,如果人们食用虾头,有害金属物质的摄入对人的身体健康也会造成不利影响。
1、心血管病患者。皮虾能够对心脏活动有不错的调节作用,同时还可以有效的减少血液中胆固醇的含量,这样就可以帮助我们预防高血压宜忌心肌梗死的问题,是很适合给中老年心血管疾病的患者吃的。
2、乳汁不通的产妇。皮皮虾的通乳功效是很强的,对于产妇来说,如果有乳汁不通的问题,那么就可以适当的去食用了。
总结:皮皮虾虽然好吃,但大家在吃的时候一定要注意不可随便吃!