橘络是剥开橘皮后，附在橘瓣上的白色筋络。很多人吃橘子的时候都喜欢把橘络给清理干净，这样吃起来口感更好。不过肯能是大家不知道橘络的具体作用，要不然我想大家也会像大众健康网这样，每次吃橘子都会把橘络一起吃掉。

橘络的功效

犹记得当年看电视剧《神雕侠侣》，杨过在绝情谷中了情花之毒，天竺老和尚在情花七步之内找到了解药断肠草。大众健康网觉得橘络就是治疗橘子上火的断肠草，它长在橘瓣上，却具有清热解毒的功效，能有效的防止吃橘子上火，橘子配橘瓣，简直棒极了。

橘络中还含有一种名为“路丁”的维生素，能使人的血管保持正常的弹 性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止毛细血管渗血，高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。对于平时有出血倾向的人，特别是有血管硬化倾向 的老人，食橘络更有裨益。