虫草花，为一种滋补食材，食用对人体的好处有很多，其本质上属于真菌的一种，跟人们常吃的蘑菇、金针菇是属于同一类的，所以是没有什么副作用的，虫草花拥有极高的养生保健与防病治病价值，长期食用不会使人产生耐药性，那虫草花是凉性还是热性的呢?相关知识介绍如下!

本文目录

1、虫草花是凉性的还是热性的?

2、吃虫草花会上火吗?

3、吃虫草花有哪些作用?

4、新鲜的虫草花能放多久?

5、吃虫草花不要吃什么食物?

虫草花是凉性的还是热性的?

虫草花是平性。“虫草花”并非花，实质上是虫草子实体，而不是冬虫夏草子实体。虫草花是近年来通过对虫草的研究，培养的一种类似虫草的真菌，其功效和虫草十分接近。培养基是仿造天然虫草所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。虫草花性平，归肺、脾、肾经，其不寒不燥，与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。对大多数人来说都可以食用，从食物属性上来说，虫草花不会产生任何的不适反应，没有毒副作用，食用比较安全。

吃虫草花会上火吗?

一年四季吃都不会上火的。但是，如果是偏热体质的人体内阳盛火旺，如果长期吃一些较为滋补的中药材，如虫草花，是很容易助生温热病，就有可能出现上火的症状。

单独吃纯虫草花不会上火;如果你是搭配其他的药材或者搭配一些较为滋补的食物，又或者与其他补品或者保健品同吃的话，还是需要克制这个量，否则是会导致上火的。

吃虫草花有哪些作用?

虫草花是北冬虫草的简称，也叫蛹虫草或蛹草，是虫、菌结合的药用真菌。虫草花含有的虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。

虫草花含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素： A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类。经香港、韩国、日本、加拿大、美国以及国内国十多个单位等世界各国的研究和检测证明，北虫草是传统冬虫夏草的最理想代用品。

新鲜的虫草花能放多久?

视具体温度而定。夏天气温高、细菌繁殖快，新鲜虫草花中含有水分，很容易受到细菌的污染，一般当天买当天吃，吃不完的虫草花要及时烘干或晾干，这样虫草花可以较长时间的保存，而气温较低的冬天，保存得当一个星期都不会变质。

吃虫草花不要吃什么食物?

1、虫草花+绿豆：绿豆会中和虫草花的药性，绿豆与虫草花含有的化学成分会互相冲突，对虫草花的功效造成浪费。

2、虫草花+酸冷食物：如果吃了虫草花再吃酸冷食物，不仅会让虫草花的效果降低，还会使肠胃恶心。

3、虫草花+胡萝卜：胡萝卜中含有的芥子油会加速肠胃的消化，减少虫草花在体内的存在时间，影响身体对虫草花的营养吸收速度。

总结：用虫草花是为了给身体做滋补，所以在吃的时候选择最恰当的时间和方法，这样它的功效才能发挥到最大化，同时大家要注意，每种食物中的营养成分都很多，上边提到的一些食物不适合与虫草花一起吃，大家一定要注意了。