苦菊，一种常见的蔬菜，味道甜中带苦，可以凉拌，也可以炒食，具有很好的抗菌消炎，明目的作用。苦菊不能和白虾一起吃，白虾是海鲜的一种，富含砷物质，而苦菊富含维生素C，砷物质和维生素C会发生化学反应，生成五氧化二砷，甚至有可能导致砒霜中毒。所以在吃白虾时，最好不要再吃苦菊。相关知识介绍如下！

本文目录

1、苦菊能与虾一起吃吗？

2、苦菊和虾怎么做好吃？

3、苦菊不能和什么一起吃？

4、苦菊怎么做好吃？

苦菊能与虾一起吃吗？

苦菊是可以和虾一起食用的。苦菊和虾一样都属于营养价值含量极高的食材，二者在一起食用并不会出现什么食材搭配禁忌的问题，所以在日常生活中食用苦菊的时候可以将苦菊和虾一起搭配着食用，对人体健康有一定的帮助，也能起到补充身体内所需要的各种营养价值的作用，所以平时在食用的时候可以将苦菊一起搭配着进行烹制食用。

苦菊和虾怎么做好吃？

食材：苦菊、虾皮、胡萝卜、盐、味精、红油、香油、酱油、醋

做法：

1、将新鲜的苦菊洗净之后置于一旁沥干净水分之后将其切成段备用。

2、再将准备好的胡萝卜洗净切成丝后，置于开水中进行焯水。

3、处理之后将苦菊和胡萝卜还有虾皮一起加入食用盐、油、酱油、醋等各种调味品去根据自己的个人口味去进行调配，等搅拌均匀之后即可食用。

苦菊不能和什么一起吃？

1、葡萄

苦菊和葡萄是不建议一起搭配着食用的，因为苦菊和葡萄一起食用的话会很影响人体对蛋白质的消化吸收，阻碍人体对蛋白质的正常利用，所以不建议将二者一起搭配食用。

2、蜂蜜

苦菊和蜂蜜不建议一起搭配着食用，会对人体健康造成不利的影响，所以平时在食用的时候最好还是将二者分开食用比较好。

3、葱

苦菊不建议和大葱一起搭配着食用，因为苦菊和大葱一起食用会很影响人体对各种营养物质的吸收，所以在平时的话最好还是不要将二者一起搭配着食用。

苦菊怎么做好吃？

原料：苦菊、花生、盐、生抽、醋、白糖、鸡精、香油。

做法：

1、平底锅烧热，倒油，放入花生，炒熟；去皮，敲碎。

2、苦菊洗净沥干水分备用，掰段，放入碗内。

3、生抽、醋、白糖、香油、鸡精，调成酱汁。

4、将花生碎放入，倒入酱汁，搅拌均匀，即可。

总结：在日常生活中食用苦菊的时候可以将苦菊和虾一起搭配着食用，对人体健康有一定的帮助，也能起到补充身体内所需要的各种营养价值的作用。