洋葱，属于保健蔬菜，有提高免疫，抗肿瘤，降血脂等功效。葡萄酒能降低血脂，软化血管，防止冠心病的发生。高血压的患者，饮了之后有助于稳定血压，降低血糖，那除此之外还有哪些功效呢？接下来就来让我们一起了解一下吧！

本文目录

1、吃洋葱泡红酒有哪些好处？

2、洋葱泡酒怎么做？

3、红酒泡洋葱泡多长时间？

吃洋葱泡红酒有哪些好处？

1、平稳血压

红酒中含有能够帮助降低血压、血液中胆固醇和血脂的黄酮类物质，而洋葱含有的前列腺素，是一种较强的血管舒张剂和软化剂，能减少血管和心脏冠状动脉的阻力，可促进钠盐的排泄，从而降低血压，两者搭配，能平稳血压，但只能少量饮用，而且不能替代正规的医药治疗，即高血压患者不能停药。

2、促消化

红酒能刺激胃酸分泌胃液，加上洋葱的蒜辣素和挥发油，具有刺激消化腺分泌的作用，从起到健胃和促消化的功效。

3、抗氧化

红酒泡洋葱中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E，微量元素硒、锌、锰等，能消除或对抗氧自由基，有助于延缓衰老。

4、利尿

洋葱泡红酒含有酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾等特殊成分，具利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。

5、促进血液循环

红酒洋葱的酒精含量虽然不高，但适度饮用，能活血暖身，促进血液循环。

6、预防骨质疏松

骨质疏松不是病，却是一个普遍存在的现象，红酒泡洋葱就可以有效预防骨质疏松的现象，这是因为红酒泡洋葱会产生大量的钙质，而红酒能够很好的将改吸收进行分解，使人体更有利吸收钙质，从而预防骨质疏松。

洋葱泡酒怎么做？

准备材料：洋葱2个，红葡萄酒500毫升，1瓶普通红葡萄酒配三个洋葱。

做法：

1、将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等份约半月形。

2、将洋葱装入玻璃瓶内，加入红葡萄酒，（将剥下来的外皮也一起加入效果更好）。

3、将玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置约2至8日。（一星期左右最好）

4、将玻璃瓶的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、酒分开装入瓶中，放置在冰箱中冷藏。

红酒泡洋葱泡多长时间？

一般是选择一周的时间，彻底的进行发酵，不过选择暗一点的地方，可以有一点通风，味道上面加一点蜂蜜也是很好的，需要5～8天，前提是需要放在阴凉处，红酒泡洋葱是民间大多采用以下制作方法。先准备两个洋葱头，红酒400～500毫升，可以加适量蜂蜜。洋葱洗净去掉外表皮，切成8等份装入玻璃瓶内，也可以切丝，效果一样。然后加入红酒，密闭后即可。

总结：不同的食物有不同的效果，对人的健康也有疗效，洋葱和红酒都是人们喜爱的食材，其实二者结合也有养生功效哦！