桂圆,众所周知其是一种糖分较高的水果,将其晒干后糖分会更加集中味道会更甜,其果肉可溶性部分中葡萄糖的含量约占26.91%,吃多了高糖水果摄入的能量也就会随之增加。那在减肥期间可以吃吗?接下来就来让我们一起了解一下吧!
本文目录
1、减肥期间可以吃桂圆干吗?
2、桂圆干一天吃多少颗?
3、桂圆干不能和什么一起吃?
4、干桂圆怎么吃营养?
100克新鲜桂圆的热量大约是60-70大卡,而同等重量的桂圆干热量要高很多,100克桂圆干的热量将近是300大卡,热量比新鲜桂圆要高得多。不过考虑桂圆晒成桂圆干后其水分大量流失蒸发,因此桂圆干的重量比较轻,少量吃几颗桂圆其摄入的热量也就不会很高了。
桂圆成分中总糖占比很高,且富含维生素、粗蛋白、尼克酸等人体所必需的营养物质,合理的进食对自身是有一定的滋补效果的。但由于桂圆食性偏温,即使将其晒干温热之气有所缓和也还是不能多吃,建议桂圆干一天吃的数量在5-10颗比较合适,如果是在减肥期间或身体特殊情况的话,可根据情况调整桂圆干的食用数量。
1、温热食物
桂圆本身是食性偏温的食物,进食后会使得体内温热之气增加,如果在吃桂圆干的时候又吃了羊肉、板栗、花椒、南瓜等温热食物的话,食物中的温热之气积聚肠胃就会导致人体出现内热上火、口舌生疮、便秘尿少等情况。
2、高糖食物
中医认为,进食肥甘厚腻的食物会有碍脾胃运化,因此吃多了糖分较高的桂圆干不但有可能引起身体发胖,还可能会因为湿热内蕴脾胃,有脾胃湿热的情况,所以吃桂圆干时不宜和菠萝蜜、冰糖、蜂蜜等高糖食物一起吃。
1、桂圆红豆豆浆
准备红豆50克、桂圆肉20克。将红豆淘洗干净,在水中浸泡至软;桂圆肉切成碎末。将泡好的红豆和桂圆肉一起放到全自动豆浆机中,加入适量水,煮好了就可以喝了,根据每个人的口感不同,适量的加入糖调味就可以了。
2、桂圆红枣粥
准备粳米200克、干桂圆10个、红枣6个。将红枣、干桂圆洗净、去核,然互将粳米淘洗干净,加入适量的清水,开大火煮开。煮开后,加入红枣煮粥,待粥煮好后,放入桂圆肉、白糖,再煮5-6分钟就可以喝了。
总结:桂圆干的热量非常的高,糖分也非常的高,因此不建议在减肥期间吃!