冬枣，其营养价值很高，适宜吃有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能，对于高血压、动脉粥样硬化病症有疗效，有防癌之功效。营养价值为百果之冠，有“百果王”之称。那冬枣维生素c含量高吗?相关知识介绍如下!

本文目录

1、冬枣维生素c含量高吗?

2、吃冬枣有哪些好处?

3、吃冬枣的坏处有哪些?

4、吃冬枣注意什么?

冬枣维生素c含量高吗?

冬枣维生素C含量高，鲜枣维生素C含量为354mg/100g，并富含多种其他维生素和钙、铁、锌等矿物质。沾化冬枣香甜酥脆，营养丰富，品质极佳，可食率达93.8%。冬枣是优良晚熟鲜食枣品种，在北方枣产区，特别是在河北省的黄骅、海兴、盐山、沧县、故城以及山东的沾化都有零星大树分布。

河北省黄骅市保留的百年以上老树面积最大。一般是比较高的，冬枣当中含有大量的维生素c和矿物质成分，能补充机体所需的营养，而且还能提高免疫力和抵抗力。维生素c能够起到抗氧化作用，而且还有美白护肤的效果，有利于体表的黑色素尽快代谢，在出现面色发暗和面部长黄褐斑之后，可以适当吃含有维生素较高水果和蔬菜。

吃冬枣有哪些好处?

1、解毒保肝。枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环-磷酸腺苷等，能减轻各种化学药物对肝脏的损害，并能促进肝脏合成蛋白，增加血清红蛋白与白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，降低血清谷丙转氨酶水平。在临床上，枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。

2、防治心血管病。冬枣除了含有丰富的维生素C和维生素P，还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性，抗动脉粥样硬化很有益;冬枣中还含有芦丁成分，芦丁是治疗高血压病的有效药物，故对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病症的防治有很大帮助。

3、调节免疫系统。近代科学家还发现冬枣中含有较高的环磷酸腺苷(CAMP)等物质。CAMP是一种重要的生理活性物质，参与人体内多种生理活动，可以调节免疫系统，具有增强心肌收缩力，保护冠状动脉，降低胆固醇，抑制癌细胞增殖的作用。

吃冬枣的坏处有哪些?

导致消化不良。冬枣性平，含有大量的纤维素，而人体暂时没有能够将纤维素消化代谢完全的消化酶，过量食用容易加重人体的胃肠道负担，从而可能会导致消化不良的症状产生。

导致发胖。冬枣中含有一定量的糖分以及脂肪物质，过量食用很容易导致这些物质大量积累在人体中，从而可能会导致人体发胖。

引起胃结石。冬枣中含有大量的粘腻物质，过量食用而人体来不及将其消化代谢的时候，就会导致冬枣大量堆积在人体胃肠道中，长此以往很容易形成胃部结石，不利于人体健康。

吃冬枣注意什么?

冬枣是一种非常大众的水果所以喜欢吃冬枣的人有很多，但是并不是所有人都适合多吃冬枣的。比如小孩，胃功能不好以及糖尿病患者就不建议大量的吃冬枣，因为冬枣的消化时间比其他水果慢，而且冬枣含有大量的的糖分。由此可见冬枣也是不建议在晚上吃的太多的，因为晚上吃冬枣一不容易消化二冬枣糖分比较高，晚上吃大量的冬枣会容易导致长胖。

想要看晚上吃冬枣会不会长胖最主要的还是要看，晚上怎么吃冬枣以及吃了多少冬枣。很多人喜欢晚餐后在睡觉前吃一些水果，如果晚餐后又吃了很多的冬枣那么就是非常容易胖的，但是如果没有吃晚餐只吃了冬枣而且吃的不是很多那么是不会长胖的。由此可见晚上吃冬枣会不会胖并不是一定的，主要还是要看冬枣的吃法以及吃东枣的量才能决定晚上吃冬枣会不会容易长胖。

总结：冬枣味道可口、皮脆、肉质细嫩、汁多无渣、甘甜清香，而且营养极丰富，适宜吃好处很多!