柿子,很常见的一种水果,很多人买来的柿子都是不成熟的,很多人不知道如何催熟柿子,只是一味的将它放到一边,等它自己成熟,而且柿子的营养价值很高,具有很好的功效作用。那柿子能和海鲜一起吃吗?快让我们来一起了解看看吧!
本文目录
1、柿子能和海鲜一起吃吗?
2、柿子吃多了会怎样?
3、吃脆柿子会长胖吗?
4、脆柿子好吃还是软柿子好吃?
5、柿子的营养价值有哪些?
海鲜不能和柿子一起吃,因为柿子是富含单宁或酸性过强的水果,而海鲜富含蛋白质,吃完海鲜再吃柿子可能会导致蛋白质和钙与水果中的单宁类物质发生作用刺激胃肠,所以吃完海鲜后不要吃柿子。
脆柿子是属于硬的水果,其中含碳水化合物很多,但其他营养成分则不多,吃多了是很难消化的,容易引起消化不良。而且柿子虽然美味但是不能多吃,一般认为,在非空腹的情况下,每次吃柿子不超过200克为宜。柿子味甘、涩,性寒,有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。
适量的吃脆柿是不会长胖的。
因为脆柿的热量并不高,而且糖分含量也不是很高,因此在减肥期间也可以食用,只是要注意食用的量就不用担心长胖。
喜欢吃西红柿那种软点口感的选软柿子,喜欢苹果梨那种脆脆口感的选脆柿子。
脆柿子和软柿子不是一种品种。软柿子本意是比较软的柿子,但是引申意义是这个人比较好欺负,或者是处于弱势。
柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白质1.36%,脂肪0.57%,以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素,尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。
疲惫不堪的体力劳动者多吃些大柿子很有益处。因为疲劳在多数情况下是因为缺血造成的,而柿子里含有很多铁元素,特别是深红色,捏起来非常软的柿子,可以刺激血红蛋白的生成,有助于抗疲劳呢。
除了软柿子外,市场上还有一种青色的柿子,叫脆柿子,这种柿子色泽红艳,表面光滑,个头犹如苹果一般大小,“捏”起来不但不软,还像苹果和梨子一样脆硬。
柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙等,其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。柿子不仅营养丰富,且医学价值也很高。柿子含有丰富的膳食纤维,有良好的润肠通便作用;柿子性寒,有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效。另外柿子叶煮水喝,可以促进机体新陈代谢、降低血压。
成熟的柿子中含糖15%,蛋白质1.36%,脂肪0.57%,以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素,尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。
总结:柿子在医学上属于凉性食物。海鲜食材也大部分属于凉性食物,如果一起食用的话,很容易就会引起寒毒入侵。从而造成身体出现腹泻腹痛等不良症状。