关于何首乌，现代药理学研究认为，何首乌的药效主要有抗衰老，增加免疫，降血脂，抗动脉粥样硬化，保护心肌，抗骨质疏松，保护肝脏，抗肿瘤，降血糖，通大便，防脱发等。运用的时候需要注意的事，大便溏薄，痰湿比较重的人不宜服用。吃的时候不可以与萝卜同吃，因为它会导致何首乌药效的减弱。具体的副作用介绍如下!

本文目录

1、何首乌吃多了有什么副作用?

2、何首乌泡酒喝有哪些禁忌?

3、何首乌要煮多久可以食用?

4、何首乌会引起转氨酶升高吗?

5、何首乌怎么泡酒喝?

何首乌吃多了有什么副作用?

何首乌吃多了的副作用有损伤肝脏，容易诱发药物性肝炎或者肝中毒。而且何首乌具有一定的毒性，大量服用后会刺激胃肠道，从而出现恶心，腹泻，呕吐，腹痛等症状。

但是何首乌对肝脏的损伤是可逆的，一般服用保护肝脏的药物后就能够使肝功能恢复。注意何首乌还不可以和葱，猪肉，鱼等食物一同食用。

何首乌泡酒喝有哪些禁忌?

1、保证乌鸡质量。因为以何首乌泡酒喝，可以补肾益精，强身健体，所以首乌的销量很大，就像有些非法商人觉得唯利是图，所以现在市场上卖的是不一样的首乌，甚至有假冒伪劣产品，所以建议你买一家靠谱的药店或者大商场，保证首乌的质量。

2、防止使用铜器泡药酒。因为首乌和铜器都会有一些副作用，所以再次使用何首乌泡酒时，一定要注意避免使用铁器，以免影响药效。

3、留意何首乌泡酒的使用情况。一般而言，以何首乌泡酒为宜，首乌与纯粮酒的比例为20:1，纯谷物酒的酒精含量最好在35-45之间，不要使用含酒精量过高的酒，否则，用那种首乌酒，会使自己感觉很刺激，咽不下去。如果使用的是酒精含量较高的纯谷类泡腾片，可在食用的情况下再加适量的矿泉水稀释液。

何首乌要煮多久可以食用?

烧开后小火煮30-40分钟就可以吃的，何首乌属于一种中药，主要作用是，补益精血、无须生发，在对于头发的生长具有很大的帮助。

何首乌会引起转氨酶升高吗?

何首乌一般不会引起转氨酶升高，转氨酶升高可能是由于长期喝酒或者是受到药物影响引起的，还有可能是由于患有急性肝炎的原因。如果是因为长期喝酒或者是受到药物影响，需要及时的戒酒并且停止用药，一般会逐渐的恢复，如果是患有急性肝炎，一般需要遵医嘱口服抗病毒的药物进行治疗，而且在治疗期间还要定期到医院检查肝功能。转氨酶升高可能是长期饮酒导致的，可能是由于急性肝炎造成的转氨酶升高，也不排除是由于药物的原因导致的。如果出现转氨酶升高的情况，应及时按照医生的指导，服用抗病毒的药物进行治疗。

何首乌怎么泡酒喝?

何首乌本身来说是一种比较好的中药材，它具有补肾益精，强筋健骨的作用，所以可以将何首乌进行泡酒做成药酒，何首乌进行泡酒的时候可以搭配一些其他的中药材，比如说像枸杞子，桑葚，肉苁蓉，黄芪，当归，这样的话对于人体来具有更好的治疗效果。另外，对于这个泡酒的话何首乌也要注意，因为何首乌本身来说，尤其是生何首乌有小毒，所以在泡酒之前的话要进行相关的处理，这样才能够有效的增强药效和减少药酒的毒副作用。

注意：何首乌当中含有一定的毒性。人们在食用何首乌时，难免会把握不好度，所以在生活当中泡水喝是比较好的，在平常也要注意不能吃太多的何首乌。