柿饼，很多人最喜欢吃的干果食材，它是把水果柿子去掉果皮以后，经过烘干加工以后得到的干果，这种干果味道甘甜，口感更是韧性十足。而且它保留好柿子中的大部分营养，人们食用以后可吸收丰富的营养，也能起到一定的养生功效。那高血压能吃柿饼吗?具体知识介绍如下!

本文目录

1、高血压能吃柿饼吗?

2、吃柿饼的禁忌有哪些?

3、吃柿饼有哪些好处?

4、柿子如何做成柿饼?

高血压能吃柿饼吗?

能吃。而且，柿饼健肠胃防高血压，称得上是高血压的保健品。

柿饼保健肠胃，还可预防高血压、消水肿、消除疲劳，尽管柿子是相当营养的食物，如果吃太多性寒的生柿子，会导致体内囤积水分，因此寒性体质、肾功能较弱的人不太能吃柿子。不过如果是柿饼就不会导致身体变冷，还具有保健肠道、整肠的效果，并有止泻的功效。有下痢症状时，可将柿饼剥碎加入粥里一起煮。

吃柿饼的禁忌有哪些?

柿子饼对人类身体有多种好处，但吃的时候也有诸多禁忌。高血糖和糖尿病人就禁止食用柿子饼，因为它是一种高糖食材，高血糖和糖尿病患者食用以后会让血糖进一步升高，会让病情加重。柿子饼还禁止和鱼虾等高蛋白食材一起吃，不然它含有的鞣酸会和蛋白质相结合，形成人体不易消化的成分，会加重人体肠胃负担，严重时还会导致结石。

吃柿饼有哪些好处?

柿饼经过日晒乾燥，水分蒸乾后甜味浓缩，使得柿饼具有40~70%的糖度，适量食用可代替精制甜食。柿饼中的钾，也可预防高血压、水肿与宿醉，并能舒缓感冒症状、消除疲劳。富含膳食纤维，特别是不溶性食物纤维十分丰富，能帮助促进排便，将有害物质排出体外。

柿子制成柿饼后，营养价值会比原来的生柿子来得高，维生素C减少，取而代之的维生素A增加，膳食纤维与胡萝卜素也会增加。虽然柿饼中的维生素C比生柿子来得少，柿饼中的维生素A比生柿子增加约2倍，保护肠胃道黏膜组织，消除疲劳。胡萝卜素也增加了3倍，胡萝卜素可在体内转化成维生素A，对保护眼睛、黏膜与皮肤健康，促进骨骼生长，预防感冒，加快感冒痊癒。

柿子如何做成柿饼?

1、准备软柿子5个用清水洗净，摘去柿子蒂。

2、剥去柿子皮。

3、剥好的柿子放在一个干净小碗里。

4、用擀面杖压成柿子泥。

5、柿子泥放入料理机的果浆杯内，通电榨成柿子果酱。(注意：榨果酱是为了追求口感更细腻，但果酱榨制过程不要加水)。

总结：像有一些患者有慢性支气管炎、动脉粥样硬化、高血压，可以适当的吃一些柿子。患者平时除了吃对高血压有辅助功能的一些食物以外，也可以多参加一些体育锻炼。