魔芋是我国种植历史非常悠久的植物，并且魔芋的营养价值非常丰富，成为了最受欢迎的食物。但是魔芋本身有毒素，那么魔芋怎么去除毒素？下面，和大众健康网一起来了解一下吧！

本文目录

1、魔芋怎么去除毒素

2、魔芋可以长期吃吗

3、吃魔芋要注意什么

魔芋怎么去除毒素

魔芋全株有毒，块茎毒素最多，中毒后舌、喉灼热，痒痛，肿大。因此魔芋食用前必须经磨粉、蒸煮、漂洗等加工过程脱毒。

另外，魔芋豆腐有很重的碱味，所以一定要放开水中煮过，并浸泡15分钟，这样才可以将魔芋的碱味去除。

魔芋可以长期吃吗

适量的吃是可以的。

魔芋是一种薯芋类作物，一般来说，长期适量的吃魔芋是有一定好处的，能够补充人体所需营养，还具有润肠通便、增加饱腹感、美容养颜等功效，但是不宜长期过量食用魔芋，以免给自身健康带来影响。

吃魔芋要注意什么

生的魔芋是有毒的，必须要煮三个小时以上才可以吃。并且魔芋的膳食纤维含量非常的丰富，消化不良的人，每次吃的不能够太多，适量就可以了。另外，魔芋是一种偏寒性的食物，感冒的人最好不要吃或者是少吃。