麦芽糖醇,作为一种新型的甜味剂,在食品中常常能看到它的身影,因为它独特的属性,也比较受欢迎,所以在日常生活中,对于糖类有需求的人群,可以选择麦芽糖醇来作为一个不错的选择。那麦芽糖醇会导致拉肚子吗?快让我们来一起了解看看吧!
本文目录
1、麦芽糖醇会导致拉肚子吗?
2、麦芽糖醇有什么危害?
3、甜味剂有哪些种类?
麦芽糖醇的性质偏寒不易被人体的酶溶解,在吃的过程中会直接进入到肠胃,一次性吃过多的麦芽糖醇会导致麦芽糖醇在肠胃内的消化率不高,容易在内累积,从而会损害和刺激肠胃,导致肠胃不适。
麦芽糖醇如果只是少量的吃一些,并不会对身体健康造成危害,也不会产生不良反应。但如果摄入量比较多就有可能会对腹部造成影响,也可能会引起腹泻或者是腹部胀气。
麦芽糖醇性质相对来说是比较温和的,少量吃的情况下,不会对身体健康造成严重的影响。但是如果长时间或者大剂量服用的情况下,就可能会对胃肠道产生刺激,容易导致恶心呕吐和腹部胀气,并伴有食欲不振和消化不良,也可能会导致那腹泻的症状出现。所以在让使用上一定要控制好食物的剂量,特别是年龄比较小的儿童,由于本身胃肠道就比较虚弱,在摄入量比较多的情况下,就可能会导致不良反应加重。
麦芽糖醇属于一种食品添加剂,也属于一种新型的甜味剂,主要是用于糖味食品加工使用的,这种糖醇并不会影响到血糖的控制,也不会导致血糖在短时间内出现上升的情况,和平日里所见的糖是有区别的。对于糖尿病的人群,适当的吃一些这种麦芽糖醇,不会影响到血糖的控制,对于对于这种糖醇加工的食物都是可以适当知道,大部分的人群都可以少量的吃。
天然甜味剂又分糖和糖的衍生物,以及非糖天然甜味剂。
天然甜味剂的主要产品有甜菊糖、甘草、甘草酸二钠、甘草酸三钠(钾)、竹芋甜素等。
通常所说的甜味剂是指人工合成甜味剂、糖醇类甜味剂和非糖天然甜味剂3类。葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖和乳糖等糖类物质,虽然也是天然甜味剂,因长期被人食用,且是重要的营养素,中国通常视为食品而不列为食品添加剂。
总结:麦芽糖醇在被人体吸收后对身体有一定的改善作用,大家可以根据自己的身体情况判断是否可以吃麦芽糖醇。