藕是家家户户都很爱吃的一种蔬菜,藕除了好吃,还有着不少的功效,对人体十分有益。那么,莲藕的功效有什么?下面,和大众健康网一起来了解一下吧!
本文目录
1、莲藕的功效有什么
2、莲藕的适宜人群
3、孕妇可以吃莲藕吗
安神宁心:莲藕含维生素B群,有助于减少烦躁、缓解头痛和减轻压力,进而改善心情,降低心脏病危险。
止血:藕节中含有单宁酸、维生素K,有收缩血管的作用,多用于凉血止血。
祛痰止咳:鲜藕汁也可用来缓解咳嗽、黄痰、气喘和气管发炎等问题,具有镇咳祛痰的功效。
补血生肌:莲藕富含铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素,蛋白质、维生素及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气 血,增强人体免疫力作用,有抗贫血、生血的作用。
老幼妇孺、体弱多病者尤宜,特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用。
藕性寒,生吃清脆爽口,但碍脾胃,脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。
孕妇能吃莲藕。
煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃、益血补心,能清热解烦,解渴止呕。孕早期孕吐时可试着喝些鲜藕汁。
莲藕有明显的补益气血、增强人体免疫力作用。孕妇食用藕粉,能够提供自身及胎儿的营养吸收,提高孕妇免疫力,宝宝才能更好的发育。
莲藕还具有通便止泻、健脾开胃的作用,孕妇食用莲藕可有效预防孕期便秘。