葡萄酒，葡萄经过发酵酿成的，酒精浓度一般在8%~20%左右，味道醇美，营养丰富，在东西方都极受欢迎。葡萄酒中含有果糖，苹果酸等多种有机酸，钾、镁等无机盐，硫胺素、核黄素等维生素，适量喝好处很多，那喝葡萄酒可以治癌症吗?相关知识介绍如下!

本文目录

1、喝葡萄酒可以治癌症吗?

2、喝葡萄酒有哪些好处?

3、喝葡萄酒有哪些危害?

4、葡萄酒适合冷藏喝吗?

喝葡萄酒可以治癌症吗?

葡萄酒是保卫心血管的标兵，是出色的癌细胞杀手。每天喝50毫升葡萄酒，可以有效预防乳腺癌胃。预防心脑血管病：红葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高，而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢，所以能有效的降低血胆固醇，防治动脉粥样硬化。不仅如此，红葡萄酒中的多酚物质，还能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。

科学家发现，葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质，位于旧金山葡萄酒研究所的罗伊威廉姆斯在华盛顿举行的记者招待会上说，他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防乳腺癌作用的物质。这一物质之所以具有这种功效，是因为它能抗雌激素，而雌激素与乳腺癌有关

喝葡萄酒有哪些好处?

1、促进胃肠蠕动。红酒富含膳食纤维，是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。而喝杯红酒，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。

2、保护肝脏。葡萄酒含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士。

3、降低血压。具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常喝些葡萄酒大有益处。

4、有助肾脏排泄。红酒有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。

5、促食欲助消化。葡萄酒能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。

6、润肺清燥。葡萄酒味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。

喝葡萄酒有哪些危害?

如果过量的喝葡萄酒，会导致酒精在体内的含量急剧升高而影响人体器官的正常运转，其中我们最熟知的就是酒精肝的产生。酒精主要是在肝脏代谢，其代谢的产物会对肝脏产生直接的伤害，一旦大量的酒精进入肝脏，其代谢出现障碍就会引起肝脏功能失调。特别是女性朋友在经期喝葡萄酒，更容易染脂肪肝。

如果是喝过量的葡萄酒，葡萄酒中含有的酒精会对人体的肠胃产生刺激性的作用，影响肠胃的正常功能，这样不仅会影响正常的消化，还可能会造成肠胃虚弱。

葡萄酒适合冷藏喝吗?

葡萄酒一般不需要冷藏，不超过18℃的就行。如果红葡萄酒在冰箱里面放久了，可能温度太低，饮用时需要回温，可以将红葡萄酒倒到杯子里面，然后用手心捂住杯身，这样可以让葡萄酒升温。

对于葡萄酒来说，氧气就像一把双刃剑。一方面，葡萄酒需要借助氧气来逐步展现层次复杂的香气;另一方面过多的氧气会导致葡萄酒变质。因此，在处理开过瓶的葡萄酒时，一定要避免葡萄酒与氧气过度接触。像其它食物一样，葡萄酒也可以保存在冰箱中。在低温环境下，葡萄酒没有那么容易发生化学反应，因此葡萄酒也不易被氧化。另外，低温可以抑制醋酸菌的活动，从而有效地防止葡萄酒的醋化。

总结：喝葡萄酒虽然有诸多益处，但是如果饮用不当，也会对身体造成损害，爱喝红酒的人要小心警惕。