我们知道农村的野草种类是非常多的，有些野草可以直接的当蔬菜吃，有些野草是一种良药，药用价值非常大，所以野菜以前都不重视，现在很多野菜确实宝。今天小编介绍一种野菜，这种野菜农村里不怎么重视，在城里却是很难买到。

小编介绍的这种野草农民朋友可能都没有见过，以前生活条件不好的时候人们会拿它来充饥，后来生活水平高了，因为这种野草的营养价值比较高，所以经常拿来饲养家禽家畜。这种野草名字叫叶下红。

叶下红除了可以当做蔬菜食用，其实还是一种药材，它最大的用处在于能补血，所以一直受到城里人的追捧。叶下红最好的部分从嫩尖往下10厘米左右采摘，这里也是营养价值最高的。

不过现在野生的叶下红已经越来越少了，但是需求确实越来越大，所以一些农民看准了其中的商机，开始人工种植叶下红，在市场上一斤能卖到20多块钱。年赚十万不是太难的事。

农民朋友都见过这种叶下红吗？你那边有没有农民种植呢？欢迎大家留言。