刚开始学嫁接的人，看到各种各样的嫁接介绍，不知道自己应该选择何种嫁接方法。实际上所有嫁接方法套路是一样的。为了便于理解和掌握，先解说一下主要的嫁接方法。前面说过，嫁接的本质就是砧木和接穗“形成层”的对接，而接穗分为“芽”和“枝”，所以从总体上说，根据接穗是枝条还是芽，可以分为“枝接”和“芽接”。

一、“枝接”

枝接就是把作为接穗的“枝”接到砧木上的嫁接方法。是用母树枝条的一段，基部削成与砧木切口易于密接的楔形斜面，然后插入砧木的切口中，使砧木与接穗的形成层对齐吻合，结合成为新植株。

（一）按接穗的木质化程度可分为硬枝嫁接和嫩枝嫁接。

1、硬枝嫁接

硬枝嫁接是用已经完全木质化的枝条作为接穗，一般用一年生枝条，枝上须有1～3个芽。硬枝接一般在树木萌发前后的早春进行，因为此时砧木和接穗组织和营养储备充实，温度和湿度也有利于形成层的旺盛分裂。硬枝嫁接是日常嫁接中常用的方法。

2、嫩枝嫁接

嫩枝嫁接是用当年半木质化的新梢作为接穗的嫁接方法。新梢分生能力、愈合能力强，但新梢娇嫩，且气温已相对较高，很容易失水死亡，所以嫩枝嫁接必须采取套袋、加遮阳纸等保湿、降温措施。

（二）按嫁接时具体操作方法不同，枝接的又有劈接、切接、插皮接等方法，还有腹接、根接、靠接等。实际上你只要懂了一种嫁接方法，其他方法自然就知道。枝接的优点是成活率高，嫁接苗生长快。

1．切接和劈接。切接、劈接都是嫁接时切断砧木嫁接口上部，区别在于砧木上的切口大小。切接是砧木切断后再垂直纵切，砧木切口大小与接穗大小相近。而劈接一般是砧木比较粗大，砧木切断后再垂直纵切，深2～5cm，砧木切口明显大于接穗，高枝嫁接一般采用劈接，当然也有采用腹接的。需要特别注意的是：①劈接削接穗时，接穗削面外侧要比内侧稍厚，这样当接穗插进砧木劈口后，砧木的夹力会使接穗外侧的形成层与砧木的形成层紧密接触。而切接时，接穗外侧和内侧削的可以是一样厚。② 切接时接穗的两个削面，要削成一长一短，长削面削掉1/3以上的木质部，长2～3cm；在长削面的对面削成长约lcm的短削面，楔形的尖端削得尖。而劈接两个削面要削成一样长短，削面长度比砧木的劈口深度短些或相同，所以不一定将楔形的尖端削得很尖。

2．腹接法是嫁接时砧木上部枝条不切断，或者在嫁接口上方20CM左右处切断，在嫁接接口处切开树皮进行嫁接。在高接换种时，采用腹接法可解决劈接时砧木切口包扎难的问题，因为高接换种都是大树，切口会很大，劈接时需要对切口进行包扎，否则容易失水，但切口很大，包扎不容易。腹接时在切口下方20CM左右嫁接，就不一定要对切断处进行包扎。切接、劈接、腹接见图4-1

3．插皮接就是将接穗插入到砧木树皮的嫁接方法。插皮接适用于直径2厘米以上的砧木，嫁接时间必须为砧木芽已经萌动，树皮容易脱开的时候。见图4-3

4．靠接是将砧木与接穗母本并列在一起，嫁接时先保留接穗母本的根系，在接穗枝条高度与砧木配合恰当之处，削去接穗与砧木表层树皮，露出大部分形成层及部分木质部，削面对准紧靠，让接穗与砧木形成层紧密结合，待嫁接成活后，再剪下接穗的嫁接方法。见图4-2

5．根接就是砧木是树根的嫁接方法。见图4-4

事实上，嫁接方法可以有无数种，只要你懂得了嫁接原理，你也可以创造出嫁接方法。

二、削接穗要求

不管用什么方法，枝接时接穗一定要削的平直、光滑。削接穗时，一手握稳接穗，一手推刀斜切入接穗。推力要均匀；推刀的方向要保持与下刀的方向一致。如果用力不均，会使削面不平滑。一刀削不平，可再补一刀，使削面达到要求。最好两面都是一刀削成。这是一个技术活，需要多练，刚开始削时，削面很容易波浪形，这会影响砧木与接穗形成层的密接，从而影响成活率。见图4-5

如果你从来没有嫁接过，那你在嫁接之前可先进行练习。剪一些一年生枝条，按照上面的要求进行削，削到削面很光滑平整了，那肯定是没有问题了。削面的长度上面虽然说了大概，但具体要根据接穗的情况。有些树一年生枝条非常细，不要说削到2CM，1CM也是削不到的，只要削平整了，确保形成层露出来，能够和砧木的形成层对接就可以了。

三、“芽接”

芽接就是把作为接穗的“芽”接到砧木上。是从母本枝上削取一芽，略带或不带木质部，插入砧木上的切口中，使之密接愈合。根据芽切下来的形状和砧木切口的形状有T形芽接法、倒T形芽接法、片状芽接法、方块芽接等。

T形芽接法芽接就是切口是T字形的， T形芽接是常见的芽接方法。见图4-6

方块芽接就是切口是方块，其他芽接方法类似，方块芽接见图4-7；嵌芽接和环状芽接见图4-8。

纵上所述，嫁接方法千千万万，归纳起来只有一个，就是让砧木与接穗形成层对齐并紧密结合的方法。怎么样嫁接结合效果好，就是好的嫁接方法，你就可以怎么操作。在具体嫁接中，你可以在参考已有经验的基础上，选择自己熟练的方法嫁接,你也可以创新嫁接方法。

四、嫁接中的要点

除了上面讲到的砧木与接穗形成层要对齐并紧密结合外，具体在嫁接中还必须注意以下几点：

1．削面一定要平直，不要太短，不要有波浪形。二种不正确的削法见图4-9。图片中1是削面太短，太陡，无法与砧木夹紧；图片中2是削面波浪形，砧木和接穗夹紧时，中间是空的。这样的削面都不容易成活；

2．芽不要在削的面上方，如果是劈接，要留在厚的一面（就是接好后接穗朝外的一侧），二种不正确的削法见图4-10。图4-10中1是芽在削面的上方， 2是芽在薄的一面，这样在完全愈合前，水分、养分的输送不是很畅，容易造成生长不好。正确的削法见图4-11；

3．嫁接必须要留白，留白即在接穗与砧木切面间留3～5毫米缝隙,见图4-12。留白会使接穗伤口面的愈伤组织与砧木的愈伤组织相连接，伤口平滑，结合牢固。

4．包扎要严实。包括的目的一个固定、保湿的作用，保湿一定要让伤口暴露部位全部包住，防止伤口失水，同时也提高嫁接口的湿度，有利于愈伤组织形成。

五、嫁接工具与材料

1．嫁接刀

现在形形色色的嫁接刀非常多，嫁接刀最主要是要锋利、有刚性，同时操作起来要顺手。如果你只是偶尔嫁接一次，不需要购买专用刀具。现在家里有各种各样的刀片，比如墙纸刀，刀片锋利没有问题，但因为比较薄，削硬的枝条时容易弯曲，掌握不好的话，削的时候削面容易削成波浪形。削小的、软的枝条都是没有问题的，如果削硬的枝条，墙纸刀刀片露出短一点，或者用其他方法固定一下，使用也是没有问题的。

2．绑扎的薄膜

薄膜家里肯定能找到，但现在有自粘嫁接膜，用起来很方便。绕几圈直接撕断就可，不需要再打结，用起来很方便。网上购买也很方便。当然，如果你只是嫁接几个，家里随便找个塑料袋都有办法用。

3．蜡

家里用剩的生日蜡烛加热溶化就可以使用。这个可以根据需要使用。

4．塑料袋

用剩的，白色大小合适的塑料袋都可以。这个可以根据需要使用。

5．遮阳纸

用旧报纸就可以。非必用，根据需要使用，嫩枝嫁接一般需要用到。

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