洋葱是很好的调味蔬菜，是很多人非常喜欢吃的蔬菜之一，营养价值也比较高，经常买洋葱的人都知道，如果买回家一段时间没有吃，洋葱就会发芽，这时候已经不新鲜了，许多人的选择就是扔掉，从今天开始，不要扔掉啦，留下来水培，制成小盆栽，好看，好处又多。

那么怎么水培呢？

首先剥掉洋葱最外层的皮，将根部切掉一点点。准备一个玻璃水培瓶，可以选择透明的，比较好看，瓶口大小要适合洋葱底部，不能掉下来。瓶子里面装满水，将洋葱放在瓶子上，一开始坚持每天换水，一周左右时间洋葱就能长出很多根系，这时候可以隔天换一次水。

十天左右时间，洋葱就长出了绿芽，发芽之后可以三四天换一次水，如果想要洋葱长得更快，可以使用生根粉，可以促进洋葱生长速度。

三周左右时间，洋葱就可以长得很好看啦，这时候可以将其放置在家里的餐桌上，装饰作用很好。

养护洋葱有很多好处，比如以下几种。

驱赶蟑螂：如果家里有蟑螂出没，可以将洋葱放置在蟑螂经常出现的地方，你可以发现，抑制效果很好。

缓解咳嗽：若是感冒咳嗽，先切碎洋葱，取纱布将碎洋葱包裹起来，放在喉咙到胸口的地方，可以抑制咳嗽。

防治失眠：如果不反感洋葱味道的话，可以将洋葱放在床头柜上，它的气味有刺激成分，可以诱人入眠。不过大多数人还是不喜欢洋葱味的，这条可以忽略了。