慢性疾病是一种很难被发现的疾病,一般疾病就会在我们不知道的情况下,病情恶化,我们治疗慢性疾病要注意一些食疗方法,尤其是一些疾病,像糖尿病,高血压,这些疾病,通过饮食是可以改善甚至治愈的,下面我们就从食疗的角度上给大家介绍几个适合高血压患者吃的美食吧。
一、醋泡花生:
将带红衣的花生米(不去皮)洗净沥干,蒸熟后冷却,置于容器内浸泡在醋中一周,注意要密封好。每天早晚吃20粒,嚼碎后吞服,连服七天为一疗程,一般一个疗程血压稳定。
二、香油菠菜:
菠菜500克洗净切碎,入锅后加小磨香油25克,食盐、味精各少许,急火拌炒2分钟即可食用。
三、素炒芹菜:
芹菜适量洗净切小段,放入沸水中汆一下捞出,再入锅加油素炒,食盐、味精各少许,点入香油1分钟左右出锅即可食用。
四、杞菊里脊:
里脊肉250克切片,枸杞子20克,贡菊6克洗净拍碎。里脊肉用芡粉、味精、食盐、葱、黄酒浆好,入油锅爆炒熟。另起油锅将枸杞子、贡菊在油中略加翻炒,倒入里脊肉炒匀,适量加入调味品即可食用。
五、红罗卜海蛰粥:
取红罗卜120克,海蛰皮60克,粳米60克。将红罗卜洗净、削皮、切片,海蛰皮漂净、浸软、切细条,粳米洗净。一起放入锅内,加水适量,文火煮成稀粥,调味即可食用。
此方有清热、润燥、化痰的功效,适用于高血压病、冠心病属痰热者。