高血压可多吃豆制品。高血压给很多人的生活和工作带来了影响,应该积极采取措施进行治疗。而在进行高血压治疗的同时,患者应该在饮食上多多加注意。专家指出,高血压可多吃豆制品,对疾病治疗很有帮助。
豆制品具有一定的降脂功能,冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成的,所含营养物质(蛋白质、脂肪、钙、磷等)并不会因为冷冻过程而流失,有些营养物质经过转变,反而对人体有好处。冻豆腐等豆制品含有丰富的不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用,其中,卵磷脂在人体内会形成胆碱,具有防止动脉硬化的效果。豆制品还含有丰富的膳食纤维和植物固醇,有利于降低胆固醇。因此,高血压可多吃豆制品。
另外,豆腐中的酸性物质还可以吸收胃肠道的脂肪,经常食用有助于脂肪的排泄。其中富含的植物蛋白,也会减少动物蛋白的摄入。丰富的膳食纤维,能够促进胃肠的蠕动,一定程度上可以达到减肥的效果。此外,冻豆腐的孔隙可以吸附油脂,也有一定的清洁肠胃的作用。
综上所述,我们应该知道,高血压可多吃豆制品,这样可以促使身体尽快的恢复健康。