高血压大家应该已经很熟悉了，因为随着社会的发展，生活水平的提高，高血压这个心血管疾病已经普遍存在我们身边。而高血压对于饮食的要求很严格，因为食物会直接影响到病情，可是还是会有很多高血压朋友在饮食方面很迷茫，不知道什么该吃什么不该吃，下面就详细跟大家介绍下高血压患者的食物禁忌。

首先是蛋白质性食品，高血压患者应吃脂肪少的肉类，如牛，白鱼肉等，蛋白质食物还有蛋、牛奶和牛奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐、青菜丝豆腐)。而高血压病人吃脂肪类的食品也有说法，可以吃植物油、少量奶油、沙拉酱;不可以吃动物油、生猪油、熏肉、油渍沙丁鱼等高脂肪的食物。

其次是碳水化合物，碳水化合物分适宜的食物和不适宜的食物，适宜的食物有面类，芋类、然豆腐类、米类;不适宜吃得是红薯，干豆类、味浓的饼干类。

再次就是维生素、矿物质食品，这里面包括蔬菜(黄瓜、茄子、南瓜、百合根、番茄、胡萝卜、白菜、菠菜等纤维少的)水果类(西瓜、葡萄、梨、橘子、桃子、苹果等)菌类、海藻类等，应该注意纤维硬的蔬菜(牛蒡、玉米、竹笋)刺激性强的蔬菜(芥菜、葱香辛蔬菜、芹菜等)。

最后就是其他食品，如酵母乳饮料、淡红茶，而绝对不能碰的是咖啡、芥末、浓红茶、辣椒、酒类饮料等得香辛料、碳酸饮料、盐渍食品(咸菜类、咸鱼子、腥鱼子咸鲑鱼、糖酱油煮的、酱菜类。

这些就是高血压的饮食需要注意的问题，希望我的描述能给患者朋友带来帮助，只要注意自己的饮食，听从医生的安排，相信患者能健康长寿!