高血压不仅是年纪大的人的专属病，有些儿童的血压也偏高。儿童血压偏高与饮食有关，因此饮食疗法是治疗儿童高血压的基本疗法，而饮食中食盐的摄取量又是高血压发生主要饮食因素之一，因此，限制食盐是改良血压的重要环节。但是过度限制食盐必定影响食欲，常难以坚持。

目前也有人主张对食盐限制不必太严，只要注意多补充钾盐，即可增进钠从尿中排出，这样高血压即可得到改良。钾的补充主要依附于水果和蔬菜，每人每天需钾量正好相当于一个中等大的香蕉内所含钾量，因此，每天能吃2个香蕉，儿童的高血压即可得到改善。当然每天吃2个香蕉不一定能长期坚持，不妨以香蕉为重与其它水果搭配摄食，如红枣、黑枣、莲子、柿饼等。

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