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高血压患者的实用膳食

05-11 我要评论

高血压患者的实用膳食

1、灵芝汤:将灵芝切成碎片,放入锅中,加清水适量,文火炖2小时,取汤加蜂蜜,早晚各服用一次,可降血压。

2、煮熟鸡蛋,将鸡蛋清剥去吃了,将鸡蛋黄放入碗里,研碎,加适量醋,搅匀,吃下去。长期服用,高血压者可以降低。

3、胡萝卜粥:用鲜胡萝卜120g切碎,同粳米100g煮粥食用。

4、芹菜粥:连根芹菜90g切碎,同粳米100g煮粥食用。

5、大蒜粥:大蒜30g放入沸水中煮1分钟后捞出,再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后,重新放入大蒜再煮一会儿食用。

6、荷叶粥:用鲜荷叶一张煎汤代水,同粳米100g煮粥经常食用。

7、葛根粉粥:用葛根粉30g,粳米100g同煮为粥,作为早餐食用。

高血压人群要“挑吃”面食

众所周知,控制饮食中食盐的用量,对预防和治疗高血压是最行之有效的方法。这是因为,食盐的成分是氯化钠,食盐过多,钠在体内可以引起体液,特别是血容量增加,从而导致血压升高,心脏负担加重。每人每日食盐量控制在5克以下,就有可能使血压下降,甚至消除高血压。

虽然人们注意控制菜肴等副食的用盐量,但对于一些“隐形”含钠的食物却容易忽视。因此,除盐之外,高血压病人还要注意限制以下含“隐形钠”食物的摄入:

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