你是否知道，每天盐的摄入量与你是否会得高血压关系非常密切?世界高血压联盟主席、阜外心血管病医院教授刘力生表示，今年高血压日的主题是“盐与高血压”，就是因为食盐过多是导致患高血压的重要危险因素，减少盐的摄入量可明显减小患脑卒中、心脏病和慢性肾脏病的风险。世界卫生组织提倡每人每天摄入食盐量5—6克，进行健康清淡饮食。

据估计，目前我国高血压患者人数约2亿，每5个成人就有1个患高血压。部分北方地区高血压患病率高达30%，即每3个成人中就有1个患高血压，我国已成为世界上高血压危害最严重的国家之一。

多吃盐为什么使血压升高

钠盐的过多摄入是高血压发病的重要危险因素之一。一个人每天多吃2克食盐，收缩压和舒张压将分别升高2毫米汞柱和1毫米汞柱。调查显示，我国平均每人每天食盐摄入量达到12克，其中北方地区每人每天摄入食盐量为15—18克，南方地区每人每天摄入食盐量约10克。高盐导致高血压已经成为我国公众健康的“无声杀手”，因此，全国人民应“减少食盐摄入，预防控制高血压”。