生活中每个人的体质不一样。过敏也是常见的一种疾病之一。不同的人会对各种食物有过敏反应比如芒果龙虾是常见。今天有个小男孩吃葡萄过敏变成鸭嘴上了热搜。宝宝吃葡萄过敏有哪些症状 吃葡萄为什么会过敏。八宝网带来相关介绍。
对青霉素过敏可以理解,但对葡萄糖过敏我认为这不可能,肯定是病人描述错误。一个人怎么可能对葡萄糖过敏呢?我们吃的食物在人体内不都是分解成糖了吗?我从来没有见过葡萄糖过敏。
我坚持认为是葡萄糖里加了药物导致过敏。因此,在首页上我没有填写「葡糖糖过敏」该项,医生也只知道患者青霉素过敏。
当我遵医嘱为患者输上葡萄糖为溶媒的药物时,患者立即出现呼吸困难,面色紫绀。幸好,经抢救患者转危为安。
后来进一步病史询问中,了解到患者曾多次发生葡萄糖过敏,每一次都是我们医护人员想当然造成的。
体会:虽然该患者痊愈出院,但只要想到该患者如果发生意外,我就不寒而栗,医疗事故带来的法律责任我难辞其咎。我曾经询问了,但没有与医生沟通,轻视患者的主诉。而我的知识储备还不足以我「想当然」。
1.可能是葡萄皮上的农药致敏。
2.有可能葡萄皮和葡萄果肉中的致敏物质,在新鲜葡萄中的含量很多,但经过发酵后致敏物质被分解或者量变得极小,不至于引起过敏。
葡萄的果肉
先说葡萄的果肉,鲜美多汁,富含多种维生素和矿物质,并含有能抗氧化的花青素,可以清除体内自由基、防止细胞损伤、抗血栓、保护心脑血管。葡萄中的果酸能起到助消化、增进食欲的作用。
葡萄皮
葡萄皮常被嘴刁人士驱逐一边,其中的花青素比果肉还多,并且还含有对健康有益的白藜芦醇。白藜芦醇具有预防血栓形成、保护心脑血管、增强免疫力、抗癌等作用。
葡萄籽
这些年随处可见葡萄籽提取物,想必都不陌生,主要功效成分就是从葡萄籽中萃取的原花青素和儿茶素类多酚类物质,具有很强的抗氧化作用,能高效清除体内自由基,防止氧化损伤,增强免疫力。葡萄籽中的功效成分需要经过专门的工艺提取。