冬吃萝卜夏吃将的这句养生俗语是 很多人都听过的。夏季容易经常下雨，人的身体有也就更容易产生湿气。对精神状态和身体健康都是有影响的。夏天吃生姜能够排湿气治疗一些疾病。夏天吃生姜还是干姜好 夏天吃生姜对身体有什么好处。

夏天吃生姜还是干姜好

生姜、干姜同属姜科，是植物姜的根茎。所不同的是生姜为姜的新鲜根茎，而干姜为姜的干燥根茎。

生姜用作中药时当切片，生用;而干姜则为生姜的加工品，是将姜的根茎切片后晒干或者低温烘干而成。

生姜与干姜是两种不同的中药，有着不同的功效。

1. 干姜

干姜又名白姜、均姜、泡姜、淡干姜。药性辛、热，归脾、胃、肾、心、肺经。功能温经散寒，回阳通脉，燥湿消痰。

明代李时珍说：“干姜用母姜造之……以白净结实的为良，过去人称其为白姜，又曰均姜。”干姜能引血药入血分，气药入气分，又能去恶养新，有阳生阴长之意，因此血虚的人可以用。

干姜比生姜更为辛热，能散气动血，一般都是入药用，阴虚内热者忌用。

生姜药性辛、温，归肺、脾、胃经。功能解表散寒，温中止呕，温肺止咳。它还能解生半夏、生南星等药物中毒，以及鱼蟹等食物中毒。

和干姜不同的是，生姜可直接食用，且有很多养生功效。“平时多吃姜，益寿保健康”，例如口里含姜胸中暖、姜汁撞奶可护胃等。

除了食用外，姜的外用方法也有很多。在冬季，身体虚弱的老人容易手脚冰凉，更应该在睡前泡脚。而在洗脚水中加入姜汁，能更好地缓解手脚冰凉的症状

夏天吃生姜对身体有什么好处

所谓解表，即通过发散或促使机体发汗而解除侵袭我们身体的邪气。表证是波及范围很广的一种病证，从《伤寒杂病论》伊始，古人就开创了通过解表系统性治疗表证的先河。解表在中医治疗中占有举足轻重的地位。

生姜的解表作用几乎已经家喻户晓，夏季不小心淋雨之后，一碗暖暖的姜汤下肚，由内而外都会生出满满的幸福感。

如果不小心受凉感冒了，在初期流清鼻涕时，切五片姜、两段葱白，煮水喝下去，就能很好地帮助我们驱除风寒。

现代的各项研究证实，生姜的这种功效，很可能是通过改善血液循环而达到的。生姜中的姜醇等挥发油能够使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开，在排汗的同时把体内的病菌、寒气一同带出。

哪些人不适合吃生姜

胃口不好的人

“饭不香，吃生姜”，老祖宗说了，胃口不好的时候可以吃点姜。

生姜具有独特的辛辣味，可以刺激味蕾，健脾开胃。生姜中的姜辣素，能起到促进消化、健胃、增进食欲的作用。

长时间吹空调的人

在空调房时间太长很容易受寒，加上一直不出汗，会使人头痛、头闷、恶心，还会出现食欲低下、拉肚子等症状。

适量吃点生姜能顺应夏季阳气的升发，符合《黄帝内经》所讲的“春夏养阳”的理论，有助预防和治疗“空调病”。

胃寒的人

冷饮和瓜果是很多人消暑的好帮手。但对胃寒的人来说，这些食物可能会引起胃痛、腹泻等症状。

姜味辛、性温，可治疗胃寒所致的胃痛、呕吐以及受凉引起的腹痛、腹泻、食欲不振等症状，是健胃、暖胃的上好食材