中国是西瓜消耗大国,我们一个国家几乎吃掉了全球60%以上的西瓜,可见是有多爱吃西瓜了,那么,西瓜是怎么成为中国人常吃的水果?下面八宝网小编就带来介绍。
中国是世界第一吃瓜大国,中国人吃掉了全球60%以上的西瓜。
但在1980年,中国人均西瓜产量只有5.5千克,还不够你吃一个星期;到了2019年,中国人均西瓜产量翻了八倍多,西瓜总产量高达6324万吨。
这个数字接近香蕉的6倍、葡萄的5倍,比苹果产量都要高出30%以上。
而你能吃到又多又好吃的西瓜,还要归功于杂交育种技术。
中国的西瓜几乎是在“自产自销”。因为中国也是世界上西瓜产量最大的国家,而且遥遥领先其他很多国家。
中国的西瓜种植几乎覆盖全国,包含四季,每年的产量达到了8000万吨,西瓜皮可以绕地球好多圈了。
在中国,“西瓜自由”是一件再简单不过的事。
但在其他国家,西瓜身价飞升,成为水果中的奢侈品。比如日本,整只西瓜的价格可以达到近200元,切成小片的分装西瓜也能达到近40元的高价;在韩国,一个普通大小的西瓜以人民币价格计算基本保持在100元至150元左右,以韩币计都是“上万的身价”。
炎热的夏天,吹着空调,用勺子挖整只西瓜的幸福,也只有在中国才能触手可及~
有一种说法和神农尝百草的传说有关。据说啊,西瓜是在神农尝百草时被发现的,它原名叫“稀瓜”,意思是水多、肉少的瓜。稀是“稀少”的意思,但后来传着传着,就变成了东南西北的“西”。还有一种传说,说的是西瓜并不是中国的物种,而是从外国传进来的。因为传入国家在西方地域,所以就称它为西瓜了,意思是“来自西域的瓜”。
其实,较为流行的观点是,西瓜的原生地在非洲,它原是葫芦科的野生植物,后来经过人工培育成为可以食用的西瓜。早在四千年前,埃及人就开始种植西瓜了。后来西瓜种植区域逐渐北移,最初由地中海沿岸传至北欧,而后又南下进入中东、印度等地,在公元四世纪至五世纪时,它经由西域传入中国,所以被中国人称为“西瓜”。这种水果一传入中国,就很受欢迎,逐渐成为全国人民都爱吃的一种水果。
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