清明节美食当属青团了，大多数人会选择在超市买现成的，其实自己在家做青团也很简单，花费也不多，主要是调好料就行。那么青团的绿色最早取自什么？下面八宝网小编带来：蚂蚁庄园4月5日答案。

青团的绿色最早取自什么

正确答案：绿色植物。

解析：青团的绿色是源于取材青绿色的植物，一般用的艾草，也有的地方用的是泥胡菜、苎麻叶、艾蒿、鼠曲草等。

青团是江南一带的传统特色小吃，距今已经有1000多年历史了。每年清明节的时候，人们到田间采一些新鲜的艾草，打成汁拌进糯米粉中，再包裹上豆沙、蛋黄等馅料，吃起来软糯香甜，有淡淡的清香。古时候人们制作青团主要用作祭祀，现在青团已经演变成民间传统美食，在春暖花开的时候，人们到外面去郊游野餐，带上翠绿色的青团，满满都是春天的味道。

青团怎么吃要加热吗

青团可以直接吃，加热吃也可以不加热吃。

新鲜的：

如果是新鲜制作好的放凉的青团，那么它表面还是非常软的，而且冷的青团吃上去更加有嚼劲，糯糯叽叽的也挺好吃的。

常温下的：

所以如果是常温下放置的青团是不需要加热，可以直接打开外面的包装吃的。

冷冻的：

但是如果是冷藏或者冷冻的青团，它放置时间比较久，外皮已经非常的坚硬，所以这一类的青团需要上锅蒸上5~8分钟，将他它加热变软之后才能食用。所以具体青团加不加热还是要看它是常温下的还是冷冻冷藏的。

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