在我国,本土作物是有很多种的,大多数都是餐桌上比较常见的食物,那么以下哪一种餐桌上的常见食物是我国本土作物?下面八宝网小编带来:蚂蚁庄园7月6日答案。
正确答案:白菜。
解析:中国本土的作物较多,比如有:壳子、大麦、水稻、黍、小米、小豆、绿豆、大豆、荞麦、栗、白菜、荔枝、枣、龙眼、香菇、茄子、茶叶、桑、猕猴桃、柑橘等。
白菜是十字花科,芸薹属二年生草本,高可达60厘米,全株无毛,基生叶多数,大形,倒卵状长圆形至宽倒卵形,顶端圆钝,边缘皱缩,波状,叶柄白色,扁平,花鲜黄色,萼片长圆形或卵状披针形,直立,淡绿色至黄色;花瓣倒卵形,果梗开展或上升,种子球形,棕色。5月开花,6月结果。
白菜原分布于中国华北,中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒,喜好冷凉气候,不适于栽植在排水不良的粘土地上。白菜营养丰富,菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍,外层脱落的菜叶尚可作饲料,具有一定的药用价值。
白菜吃了有什么营养
白菜性味甘、平,气虚胃寒的人忌多吃,并避免冷食。此外,白菜含有丰富的纤维素,有通便的作用,故大便溏泻及寒痢者尽量少食。
1、养颜护肤:白菜含水量很高,约95%,而热量很低,还含有丰富的维生素C、维生素E,秋冬空气干燥,寒风对人的皮肤伤害很大,多吃白菜可以起到护肤和养颜效果;
2、补钙:白菜含有丰富的钙,每100g中含钙43mg。不喜欢喝牛奶的人群,可以通过食用足量的白菜获得钙营养;
3、润肠通便:白菜富含膳食纤维,能起到润肠通便的作用。同时,白菜除含糖、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、尼克酸外,还含丰富的维生素,维生素C、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍;微量元素锌高于肉类。对于容易上火的人,多吃白菜有清火作用;
4、消脂减肥:白菜是低脂、低热量食品,含水量高,膳食纤维含量丰富,常食可以加快新陈代谢,预防便秘和皮下脂肪堆积,进一步起到减肥作用。
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