有些生活习惯看似很寻常，实际上可能暗含致病风险，其实很多癌症与我们的饮食习惯和生活习惯息息相关，大家一定要注意。那么哪些习惯会增加患癌风险？到底该如何预防癌症？下面八宝网小编带来介绍。

哪些习惯会增加患癌风险

1、吃太烫：食管癌

我们的口腔和食道表面上有柔软的黏膜，它们最高能耐受的温度仅为50℃-60℃，如果食物温度太高，就会有烫伤的危险。温度超过65℃的过烫饮品被列入2A类致癌物(意思是对人类致癌的可能性较高)。因此，别喝太烫，喝水的话，不要超过65℃。

2、抽太多烟：肺癌

有充分证据说明，吸烟可以导致肺癌、口腔和鼻咽部恶性肿瘤、喉癌、食管癌、胃癌、肝癌、胰腺癌、肾癌、膀胱癌和宫颈癌，而戒烟可以明显降低这些癌症的发病风险。因此，为了健康，戒烟或少抽烟。

3、吃太咸：胃癌

长期高盐摄入会造成胃黏膜细胞与外界较高的渗透压，可导致胃黏膜直接损伤，发生广泛性的弥漫性充血、水肿、糜烂、溃疡等病理改变，使胃黏膜细胞有发生癌变的风险;另外，摄入过量盐分还会使得胃酸分泌减少，从而抑制前列腺素E的合成，增加胃部病变及发生胃癌的风险。因此，别吃太多盐，成人每天吃盐不要超过6克，最好是控制在5克以内。

4、吃霉变花生：肝癌

霉变的花生可能含有黄曲霉毒素。黄曲霉毒素有很强的毒性和致癌性，被世界卫生组织辖下的国际癌症研究机构(IARC)列为“一类致癌物”，意思是明确有致癌作用的物质，可诱发肝癌及其它部位肿瘤。而黄曲霉毒素耐高温，普通加热不容易去除。因此，遇到霉变的花生，要坚决扔掉。

5、错误使用抽油烟机

不使用或开小档使用，平时烹饪食物时，爆炒、煎炸所产生的油烟，非常容易损伤呼吸系统，甚至增加肺部病变的风险。长期不清洁的抽油烟机，附着酸败的油垢遇热后，还可能产生致癌物质，比如环氧丙醛等!

6、油锅冒烟下菜

油锅烧到冒烟，会使油温过高，若超过270度，反而可能会产生苯并芘、丙烯酰胺等一系列致癌物质。

7、长期不换砧板、筷子

筷子、案板使用时间过长产生各种霉菌，如果被霉菌感染致病，很可能会对身体造成危害，轻者会导致感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病。如果时间过长可能还会滋生“黄曲霉素”，这种毒素的毒性是砒霜的68倍，是氰化钾毒性的10倍。

8、油壶使用不对

长时间不清洗油壶、油壶+油储存温度较高、油壶中的油脂使用时间过长等因素都会增加油脂氧化酸败的风险。在食物的烹调加热过程中，使用已经酸败的油脂，在烹调过程中会增加“环氧丙醛”物质的生成量，经常接触容易增加癌症的患病风险。

到底该如何预防癌症

国际抗癌联盟认为，1/3的癌症是可以预防的，1/3的癌症如能早期诊断是可以治愈的。

在各类癌症中，消化系统涵盖的器官最多，疾病也最多、最复杂，恶性肿瘤死亡率排名前五的恶性肿瘤，消化系统肿瘤占了4个，分别为食管癌、结直肠癌、胃癌和肝癌。

其中肠道健康尤为关键!

在汉代王充《论衡》中就提到：欲得长生，肠中肠清，欲得不死，肠中无滓。

“肠寿”=长寿。

1、要养成良好的饮食习惯，清淡饮食，多吃新鲜蔬果和粗杂粮，保护肠道有益菌。

有害菌是健康的大敌，它们在肠道中产生种种对身体极为有害的物质，诱发肝脏疾病、引起消化性溃疡，甚至致癌。

2、要养成良好的如厕习惯，避免便秘。

长期便秘会影响肠道健康，代谢产生的有害物质被重新吸收进入血液，导致内分泌紊乱，容易诱发脑中风、大肠癌。

还要平时多做运动 ，按摩腹部，尽量保证充足的睡眠和良好的心情。

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