一边能吃着减肥美食，一边不用担心怕会长胖，我想这应该是每一个爱美的女孩子都想要实现的事情。不过如果能够自己动手制作这些营养健康还能瘦身的减肥美食的话，想必会更加享受哦，下面就跟着我们一起学几招制作减肥美食的妙招吧。减肥美食：青鸭羹材料：青头鸭1只，苹果1个，赤小豆250g，食盐、葱各适量。做法：青头鸭再杀干净，去毛及肠杂;再将赤小豆淘洗干净，与苹果一同装入鸭腹内，然后将鸭放入砂锅中，加入适量的水，用小火炖至鸭肉熟烂，加入葱花以及适量的盐即可。功效：健脾开胃，利尿消肿。减肥美食：鲤鱼汤材料：荜茇5g，鲜鲤鱼1000g，川椒15g，生姜、香葱、味精、料酒、香菜及醋各适量。做法：鲤鱼剖洗干净，切成小块。葱、姜洗净，拍破切段待用。将荜茇、鲤鱼、葱、生姜放入锅内，加适量的水，用大火煮开，然后改小火熬40分钟，加入香菜、料酒、味精、醋即可。功效：利水消肿。怎么样，上面给大家介绍的两种减肥美食还是很不错的吧，光听着名称是不是都已经觉得非常美味，想要迫不及待的享用一番了呢？不要心急哦，赶紧自己动动手，来享受自己制作减肥美食的过程吧。