科学研究发现,不同的酒类营养成分和含量是不完全相同的,下面我们就介绍几种常见酒的特殊功效,让你在品尝酒的同时,也从其中得到最均衡的营养,从而进一步提高生活质量,实现健康和长寿。
1.黄酒:主要成分为糖分、糊精、醇类、甘油、有机酸、氨基酸、脂质类、维生素等,是一种具有很高营养价值的酒类。其所含的17种氨基酸每升总量达10克。因此,经常饮用适量的黄酒可以满足人体的正常需要。
2.葡萄酒:是一种富有营养的饮料。它主要成分有糖类、果胶类、醇类、氨基酸、无机物质、维生素等。
3.啤酒:啤酒是一种有较高营养价值的酒类,它的主要原料是大麦芽和啤酒花。啤酒中含有17种氨基酸,11种维生素,尤其以B族维生素含量最为丰富,每天喝少量的啤酒,大大有利于健康。
4.白酒:白酒亦称为烧酒,气味辛、甘、太热、有毒。它具有祛风散寒、活血化瘀、舒筋活络、消炎止痛等功能。适当药用可治寒积冷痛、风湿痹痛、跌打损伤等,常用于药酒的酒基。
适量食用喝酒是有益健康,这已经成为许多市民的共识。酒类作为一种饮品,含有多种对人体有保健功效的物质,因此适量食用一些对身体健康确有好处。但购买时最好到正规场所购买。