像我们这样的上班族都有一个共同的问题，就是吃饭。虽然我们工作的地方环境好，又在市中心或者办公区很多人羡慕不已，但是就餐问题成为我们的硬伤，每到中午的时候大家就在发愁吃什么，而且外面是食物总是有很大的安全隐患，很容易吃胖，很多女生都选择中午吃水果代替正餐了，今天大厨艺小编就为大家说一下在外就餐的秘诀，让你越吃越瘦。

一、外出就餐的减肥妙招

1、荤素搭配，以素为主

在外就餐时一定要有自我保健的意识，改变点菜观念，注意荤素搭配，多点些蔬菜、豆腐、食用菌等素菜，如果担心没有面子，可以点些不常见比较新鲜的菜式。另外最好放弃油腻、油炸食品。

2、餐前吃一点含碳水化合物的食物

餐前可以先喝点汤，如果不允许，吃点可以作为主食的食物再好不过，比如山药羹，南瓜快、桂花藕、芋头泥南瓜，这样可以很好的控制食欲，同时避免空腹摄入大量油腻的食物。

3、水果饭前吃

要求先上果盘，吃完水果再吃菜。吃完水果，喝完汤，待汤激发出胃液易于消化时，接着就可以吃菜。

4、西餐点菜有诀窍

点西餐的时候，可从菜单上判断是否为高脂肪食物。例如“火字旁加局”代表加入奶油和起士一起烹调，“白汁”代表奶油汁，“派”则多为酥皮，比较起来，烤的和熏的食物热量就低得多。另外，推荐你不妨点海鲜类餐点，因为一般来说，海鲜价格比较贵，份量通常不会太多。

5、省略油葱和肉沫

在外面吃面时，叫汤面会比干面和炒面用的油来得少。吃汤面的时候可以请老板不要加麻油、油葱和肉沫，或是不要把所有的汤喝完，如果习惯点小菜，选一盘青菜也比卤味更能帮你补充纤维质。

6、水果垫底

与美食面对面而意志坚决的最好的方法是在出门之前先吃一个苹果，那就算看到再好吃的食物，也会心有余而力不足啦!

7、吃肉后要注意消化

爱吃肉的朋友，不需有过重的心理负担，只要在吃完肉后好好消化就行，比如喝点山楂水、陈皮茶助消化，但也要注意“量”，不要非吃到很饱很撑才过瘾，因为肉吃得过多容易引起酸中毒。

二、外出就餐放心餐单

茶餐厅：冬菇汤面、凉瓜肉片饭、西芹鸡柳饭、鲜茄肉片饭、火腿三文治。

粥粉面店：鱼蛋粉、云吞面、鱼片粥、碎肉粥、灼菜、潮州粥。

印度菜：烤薄饼、烤鸡、黄姜饭、干咖喱。

泰式：明炉蒸鱼、泰式烧鸡、泰式汤粉。

台式：草莓吐司、台式冷面、鱼肉饭、炒青菜。

三、温馨提示

1、在外就餐，回家注意清淡

在外宴席之后，回家后的饮食一定要清淡，以素为主，少油少盐，保持一个整体的饮食平衡。更要优先补充宴席上所缺乏的蔬菜、水果、杂粮、豆制品等。如晚上赴宴，无法改变饮食，那么建议出去散步40分钟以上，第二天再从饮食上做以调整。

2、巧选配餐

餐厅的配菜选择很多，可以放心地选择清蒸或水煮的蔬菜、烤土豆（不含有黄油、奶酪或酱汁）、面条甚至是海鲜。薯片、酱沙拉和油炸食品尽量不要吃。

尤其在最近几个月已经到了年终，各种年终聚会和朋友约会将会不断，那些为了美的女生此时要想继续保持好的身材，又忍不住没事的诱惑只能在点菜和吃菜上面下功夫了，学会吃饭的顺序和搭配一样可以越吃越瘦。