植物蛋白饮料产品通常是用蛋白质含量高的植物果实和种子以及坚果类的果仁做为原料，经过专业的处理，才加工而成的一种常见饮料，不过，为了我们能买到合格的产品，我们在购买的时候还是需要注意下面四点的。

植物蛋白饮料的品种较多，按原料来分主要有豆乳类饮料、椰子乳饮料、杏仁乳饮料，另外还有核桃乳、花生乳等。

选购含乳饮料和植物蛋白饮料时，应该注意以下几点：

1、首选规模较大的超市或商场购买标有蓝色QS标志的产品。标签印制清晰，主要有产品名称、配料表、蛋白质含量、净含量、制造者、经销者名称和地址、生产日期、保质期等内容。

2、植物蛋白饮料原料不同，营养和保健功能也有差别，可根据需要选择合适的饮料。豆乳饮料的营养价值最高，杏仁饮料具有润肺作用，核桃饮料含有磷脂并具有健脑作用，特别适合老年人食用。

3、不要空腹饮用豆类等植物蛋白饮料，也不要过量饮用。

4、植物蛋白饮料含有丰富的蛋白质，但不能代替正常的饮食或牛乳。