虽然现在的饮食都讲究营养相结合,现在人们不光平日以米饭为主食,而且面食也渐渐成为人们健康饮食的一种方式。但是人们吃面食自然会有它好的好的一方面，但是面食吃得多了,也存在不好的因素的一面,究竟面食吃多了为什么不好呢,我们就一起来了解一下吧。

吃太多面食并不一定对身体有好处。近日，哈佛大学公共卫生学院的学者进行的一项新研究发现，吃大量碳水化合物，如面食的人更有可能患有抑郁症。

研究人员通过12年的追踪随访考察了碳水化合物消耗量与抑郁症之间的关系。他们召集了4.3万名没有抑郁症病史的女性，询问了她们的日常饮食状况，并监测了她们的血液测试结果。研究结果显示：吃红肉和精制谷物（即细粮，如面包、面条、通心粉和炸薯条）的女性被诊断患上抑郁症或接受抑郁症治疗的风险会增加29%~41%。此外，碳水化合物还对她们体内的炎症水平造成了负面影响。

虽然研究者目前还无法解释上述研究的具体原因，但他们提供了一份可降低抑郁风险和炎症的食物清单，包括橄榄油、咖啡、葡萄酒、鱼肉和蔬菜等。

以上就是简单的介绍了关于面食摄入过多有什么不好的因素的相关事项，爱吃面食的朋友了解了之后，可以改换一下饮食的方式，换成米饭或其它主食，或粗粮五谷等这些都具备十分丰富的矿物质营养元素的食品。