前几年曾经掀起了一股抢盐潮，只是因为听说摄入碘盐能预防核辐射，虽然这种说法并不科学，不过，对于那些在这股潮流中囤积了食盐的朋友来说。吃不完的盐不如让它在我们的生活中起点妙用吧。

切鱼不打滑

做鱼的时候，鱼表面那层黏液是不是总让你手上打滑?试试用食盐涂抹鱼身，再用水冲洗，你会发现鱼身上的黏液不见了。也可以在切鱼时，手指上蘸点细盐，下刀时会感觉更给力。

消毒简单搞定

直接生吃瓜果蔬菜时，一定要清洗干净，用淡盐水浸泡20分钟，可以起到消毒杀菌的作用。

桃子上的毛是许多人的困扰，很难洗干净不说，还会把毛粘在手上，皮肤痒痒的很难受，但是若用淡盐水洗，只需轻轻揉搓桃毛就能洗掉了。

不少人在吃红薯时都会出现肚胀、烧心的现象，如果蒸煮之前在红薯上洒少量盐，这样吃起来烧心的感觉会减弱不少呢。

此外，盐有很好的杀菌效果，有中医专家建议，外出旅游时可以带一小瓶盐，当咽喉肿痛时，用淡盐水漱口可消炎去肿，眼睛红肿时用淡盐水洗眼，效果很好。

除味又除渍

切过葱蒜的刀会带有较浓的气味，用盐在刀面上来回抹几下，气味就会消失。

常用搪瓷杯泡茶，时间久了杯里会有一层茶锈，用湿布蘸些细盐能很容易擦掉。而新买的瓷碗、瓷杯等，放在盐水里煮一下，以后使用时不容易破。

把菜刀、剪刀等浸泡在浓盐水里10分钟后再磨，会更省力更容易磨得锋利。

衣服鲜花都不褪色

食盐除了能消毒、杀菌外还能防褪色。穿新衣服前，先用盐水浸泡一下，以后再洗就不容易褪色了。而许多新衣服上可能残留有做防皱处理时用到的致癌性化学药品甲醛。在高压、高温环境下，甲醛分子与棉纤维分子结合可以产生防皱效果，但若处理过程不严谨，或清洗不净，便会造成甲醛残留，用盐水泡一下能有效地去除甲醛。

想让鲜花开得更艳丽，颜色更持久，试试在花盆里浇点盐水吧。