每个人都想自己能健康，可是对于我们三餐每天吃什么一次吃多少，我想很多朋友的心里并没有数，所以，经常会出现吃多了或者吃少了的问题，其实解决这个问题也不难，用下面的数字食谱来控制饮食就能让我们的身体营养很均衡。

1每天1杯牛奶。牛奶除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高。且牛奶的利用率也很高，是天然钙质的极好来源。所以，只要每天保证早晚各一杯牛奶，再加上足量的蔬菜等其他食物，一般都能够满足体内钙的需要。如果饮用牛奶有胃肠道不适，可以选择酸奶或豆浆。

2每天2匙烹调油。现在人们的烹调用油主要是植物油。但是，如果植物油过多、也会导致脂质过氧化。所以，营养学会建议，每人每天的烹调油不超过25克（半两）。

3每天150克（3两）水果。水果含有丰富的膳食纤维、矿物质和维生素，这些物质对于防治心血管疾病和某些癌症都非常重要。

4每天要有4份蛋白质。每天吃4份蛋白质，包括鱼、蛋、肉、豆类各50克（1两），这些食物的蛋白质都是优质蛋白。如果没有条件达到，可以选择其中两三种，尽量多选择鱼和豆类。

5每天500克蔬菜。每天餐盘里的蔬菜的品种最好不少于3种，以红、黄、深绿色蔬菜为佳。

6每天6克盐。食盐的摄入量与高血压有密切关系，吃太咸了，容易患高血压。另外、酱油、咸菜、味精等高钠食品都要限量。养成清淡少盐的饮食习惯。

7每天350克（7两）谷类。包括米、面、杂粮，每天主食以谷类为主，适当吃粗粮。

8每天8杯水。大约需要2000-2500毫升水。

最后专家强调，日常饮食必须按早餐好、午餐饱、晚餐少的基本原则分配，养成按时按量进餐的习惯。每餐要吃新鲜不变质食物，隔夜的剩菜剩饭最好少吃。记住，不是一口就能吃出健康的。