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教你如何选择方便食品当营养早餐食材选购

05-08 早餐 营养 我要评论

现在我们很多人都是越来越忙的,所以我们很多人在饮食上都是选择一些方便的食品的,但是方便食品虽然说方便了,但是营养上我们也要注意的,不同的人群对于方便食品的选择是不同的,下面我们就给大家说说各个人群的方便食品有哪些吧。

上班族:芝麻黑豆浆做早餐

黑芝麻糊中的主要成分是黑芝麻粉和淀粉。黑芝麻粉的脂肪含量超过60%,主要为不饱和脂肪,还富含钙、磷、铁以及维生素E、卵磷脂、维生素A、D等营养物质。黑芝麻糊中主要碳水化合物是淀粉和蔗糖,适合冲调,和豆浆、牛奶搭配,营养价值更高。方法是将豆浆或牛奶加热冲调黑芝麻糊,做成芝麻黑豆浆。芝麻黑豆浆适合给大部分人做早餐,但血脂较高的老年人不宜长期食用。

便秘人群:玉米糊

玉米糊就是稠一些的玉米粥,易消化。玉米中的纤维素含量很高,是大米的10倍,大量纤维素能刺激胃肠蠕动,加速粪便排泄并把有害物质带出体外,对防治便秘、肠炎、直肠癌具有重要作用。而做成糊状,各种营养素更易被人体吸收,正餐、加餐都可以吃。

身体虚弱者:蔬菜藕粉

身体虚弱吃些藕粉。藕粉的基本成分是淀粉,还含有钙、铁等,食用后在胃肠中容易转化为葡萄糖等被人体吸收。适宜于肠胃功能虚弱的产妇、儿童以及老年人服用,特别适合高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良等人群。为了营养更全面,可以做成蔬菜藕粉。即藕粉冲调好后,可依据个人口味,加入焯熟切碎的小油菜、小白菜等蔬菜。

糖尿病患者:常吃燕麦粥

燕麦促进肠蠕动。燕麦除了含有碳水化合物外,还富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,帮助胆固醇排出体外。燕麦最好的吃法是将生燕麦片与大米一起煮成燕麦粥,很适合糖尿病患者和其他需要控制热量摄入的人吃。

上面我们根据不同的人群给出了大家如何的选择方便的食品的,但是最健康的方法还是自制营养的食物更健康,长期吃方便食品对于我们的健康也是没有特别的帮助的。

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