说到奶酪我们很多人都是不熟悉的，其实其实奶酪也是一种发酵的牛奶制品，它的性质以及营养与酸奶有着极大的相似之处，并且其中都含有大量的乳酸菌。所以对于我们的身体健康很有帮助的，那么下面我们就给大家说说我们应该如何吃奶酪吧。

一、奶酪早餐

市场上方常见的奶酪主要以块状、液体、片状为主，在中国，一般吃片状的奶酪比较多。奶酪的食用方法有很多，除了可以直接食用之外，在中国奶酪通常作为营养早餐的搭配食物。做法很简单，只需要准备两片面包、鸡蛋、片状的奶酪，然后在面包片上裹一层鸡蛋液再夹入一片奶酪，用小火两面煎，之后即可食用。

同时在煎的时候要特别注意，最好是等到奶酪微微化掉即可，不要等到奶酪充分融化后再吃，这样风味以及口感都会受到极大的影响。

二、奶酪土豆

奶酪的除了可以作为营养早餐的搭档风之外，在平时生活中还可以与其他食物相互搭配，从而调制出不一样的美味。其实与土豆的搭配是经典，这道菜的原料有：土豆、洋葱、块状奶酪.先将姜葱和土豆一起入锅煸炒，等到快熟的时候再放入块装奶酪，继续加热等到奶酪完全融化后即可出锅食用，味道十分的浓香。

这道菜奶香味非常重，奶香混合土豆中的甜味吃法非常西式，而且春季也正是吃洋葱的季节。因为洋葱具有很好的杀菌作用，春季吃可以有效对抗各种传染性疾病。

如果你想吃奶酪的话，那么我们在饮食上就可以采用上面的两种吃法，这些吃法都是能有效的帮助我们吸收奶酪中的营养的方法。