我们很多人想要健康都是会选择吃的清淡一点，有的人甚至是吃素食的，而且我们发现长期的食用素食的人身体就是要好很多的，下面我们就给大家说说为什么常见吃素食的人对于身体的好处吧。

1）益寿延年。根据营养学家研究，素食者比非素食者更能长命。巴基斯坦北部的浑匝人和墨西哥中部的印第安人，都是原始的素食主义民族，平均寿命极高。令人称羡。佛教的僧、基督教复临安息日会教友，因素食而享高寿。

2）体重较轻。素食者比肉食者的体重较轻，因较少不必要的赘肉之故。

3）降低胆固醇含量。

4）减少患癌症机会。某些研究指出，肉食与结肠癌有相当密切的关系。

5）较无寄生虫之类。条虫及其它好几种寄生虫，都是经由受感染的肉类而辗转寄生到人体上的。

6）减少肾脏负担。各种高等动物和人体内的废物，经由血液带至肾脏。肉食者所食用的肉类中，一旦含有动物血液时，更加重了肾脏的负担。

7）易于储藏。植物性蛋白质通常比动物性的蛋白质更易于储存。

8）价格低廉。植物性蛋白质比肉类便宜。

9）合乎生态原理。生产一磅牛肉所需的土地，可生产十磅的植物性蛋白质。许多生态学家预言，人口爆炸将迫使全世界不得不吃素。

上面的九个好处都是长期食用素食的好处，但是同样长期吃素食也要担心是不是会营养不良，所以健康的饮食，我们还是要尽量的保持我们的营养的均衡的。