冬天来了,很多人都会吃火锅。羊肉含有丰富的营养,并且有温补的作用。所以很多人会吃羊肉火锅。但是,在买羊肉的时候我们一样不能只图便宜。
羊肉卷的价格主要根据含羊肉量而定,含羊肉越多价格就越贵,零售的纯羊肉卷通常34元左右一斤,最便宜的羊肉卷每斤仅7元,而这种最便宜的羊肉卷几乎不算羊肉,因为它主要是鸭肉、鸡肉或者猪肉,混合进羊油。
新闻背景
近日有市民反映,沃尔玛超市销售的一种火锅肉片未标注肉品种类。记者调查发现,“无名肉片”流入沃尔玛在沈阳的多家超市,销售人员自曝称,无名肉片里含有鸭肉。工商部门表示,商家未明示肉品种类,侵犯了消费者的知情权。
沃尔玛违法销售“无名肉片”事件被曝光后,昨日沃尔玛公司向本报发来回应称,出于对消费者的负责,沈阳沃尔玛已暂时对相关商品进行下架,沃尔玛正在积极了解和核实有关该商品标签情况。
这种“无名肉片”到底是什么做的,都销往哪里了呢?记者调查发现,沈阳部分火锅店的羊肉片并不那么让人放心。
火锅店承认不是“100%羊肉”又改口
昨日16时许,本报记者探访位于沈阳市大东区一家“涮你喜欢”自助火锅店。
火锅店冷柜中摆放着供顾客选用的“羊肉片”,色泽与普通羊肉并无明显不同。记者在火锅店消费过程中,店面工作人员多次强调店面销售的羊肉片为100%羊肉片。