我们都知道碳酸可以改变食物的口感,但是它会严重的影响我们的身体健康,尤其是正在生长发育期的孩子,那么碳酸盐主要存在于哪类食物中呢,下面我们一起来看一下:
揭秘:碳酸盐的主要“窝藏点”
能让食品口感改善,保水性更强,但它们会严重干扰钙、镁、铁、锌等多种矿物质的吸收,促进其排出。摄入过多磷酸盐,会增大骨质疏松和贫血的危险,对预防高血压、心脏病也同样不利。
藏在哪里?
1.可乐中含有大量磷酸,而且含量远远超过其他食品。
2.粉红色、口感软嫩的肉制品,90%以上添加了磷酸盐。
3.各种甜饮料和其他食品,看看标签,如果有“磷酸盐”、“复合磷酸盐”、“磷酸×××”等字样,就是含有磷酸盐。
通过上面的文章我们知道了,碳酸盐只要藏在哪些食物中,希望可以引起大家的重视,在日常生活中尽量不要食用这类食物。